vegan in casa con i genitori
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c'è qualche vegano che vive con mamma e papà? come vi regolate? vi preparate sempre da mangiare a parte?
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Re: vegan in casa con i genitori
quando vivevo con mia madre, prima di diventare vegano si cucinava un pò ed un pò.hysteria ha scritto:c'è qualche vegano che vive con mamma e papà? come vi regolate? vi preparate sempre da mangiare a parte?
quando sono diventato vegano, cucinavo interamente io per due motivi:
1. a mia madre piaceva
2. non mi fidavo
3. volevo provare pietanze nuove
4. avevo più tempo :D
Anche io vivo con i miei, in casa si fanno 3 cucine:
1. La mia, ormai quasi vegana, a piccoli passi ci sto riuscendo....
2. Quella di mia sorella che sta a dieta........
3. Quella dei miei che è onnivora......
Io, spesso provvedo alla mia cucina, in effetti si crea sempre un po' di confusione perchè ci sono sempre tante pentole sui fuochi.......
Comunque da quando sono diventato vegetariano mi sto divertendo un mondo a cucinare :-) :-)
1. La mia, ormai quasi vegana, a piccoli passi ci sto riuscendo....
2. Quella di mia sorella che sta a dieta........
3. Quella dei miei che è onnivora......
Io, spesso provvedo alla mia cucina, in effetti si crea sempre un po' di confusione perchè ci sono sempre tante pentole sui fuochi.......
Comunque da quando sono diventato vegetariano mi sto divertendo un mondo a cucinare :-) :-)
io cucino per me, di solito, e mia madre per la famiglia.
però può capitare spesso che mia madre faccia dei piatti che posso mangiare pure io (la classica pasta al pomodoro, il risotto ai funghi o alle verdure, il passato di verdure...ma tanti altri piatti che in casa mia vanno per la maggiore, a me è sufficiente eliminare la spolveratina di parmigiano che ci mettono loro sul piatto), oppure il contrario, che io cucini dei piatti vegani che piacciono pure a loro (un classico è la zuppa di ceci, mio padre me la richiede sempre, ma pure i pizzoccheri vegani hanno avuto un discreto successo, per non parlare degli hamburgher vegetali).
in genere ci consultiamo prima e poi vediamo il da farsi. spesso mi capita di mangiare il primo che fa mia madre (in genere zuppe, minestre, passati vari) e poi di farmi un secondo vegano ed il contorno ancora di mia madre. oppure loro adottano il mio contorno o i miei cereali.
insomma, siamo abbastanza flessibili.
però può capitare spesso che mia madre faccia dei piatti che posso mangiare pure io (la classica pasta al pomodoro, il risotto ai funghi o alle verdure, il passato di verdure...ma tanti altri piatti che in casa mia vanno per la maggiore, a me è sufficiente eliminare la spolveratina di parmigiano che ci mettono loro sul piatto), oppure il contrario, che io cucini dei piatti vegani che piacciono pure a loro (un classico è la zuppa di ceci, mio padre me la richiede sempre, ma pure i pizzoccheri vegani hanno avuto un discreto successo, per non parlare degli hamburgher vegetali).
in genere ci consultiamo prima e poi vediamo il da farsi. spesso mi capita di mangiare il primo che fa mia madre (in genere zuppe, minestre, passati vari) e poi di farmi un secondo vegano ed il contorno ancora di mia madre. oppure loro adottano il mio contorno o i miei cereali.
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ciao piccino,piccino ha scritto:io nn cucino praticamente mai...non sono vegano...
secondo me vedi i vegani come una scelta di vita molto difficile.
in effetti qualche difficoltà la si trova, ma all'inizio. dopo un mese il seguire uno stile di vita sempre più vegan è diventato sempre più naturale ed istintivo per me. ed anche io fino a qualche mese fa non cucinavo mai. si tratta solo di metterci una buona dose di buona volontà ed imparare ;)
Ultima modifica di tagliafili il mer nov 23, 2005 2:51 pm, modificato 1 volta in totale.
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