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vegan for dummies
Inviato: gio nov 03, 2005 10:12 am
da testuggine
Dopo serie e ponderate riflessioni di natura etica, ho deciso di fare il grande passo e cercare di passare all'alimentazione vegan.
Ho visitato i siti vegan italiani e ho trovato molte informazioni interessanti, però sono molto confusa perché c'é una marea di informazioni.
Visto che prima di lanciarmi vorrei documentarmi per bene per pensare a una dieta equilibrata (tra pressione bassa, carenza di ferro, allergie, non vorrei fare più danni al mio organismo che altro) volevo sapere se mi potete dare qualche informazione più precisa su cosa e dove andare a leggere.
Grazie in anticipo!
Inviato: gio nov 03, 2005 10:39 am
da felis
Ciao e benvenuta!
Se le informazioni che cerchi ora sono prettamente salutistiche e dietetiche questo sito è tutto quello che ti serve, è davvero completo e rigoroso.
http://www.scienzavegetariana.it/
Finalmente altri sardi! :)
Inviato: gio nov 03, 2005 10:50 am
da testuggine
Si sostanzialmente si...anche se la decisione é di natura etica, le informazioni che mi servono sono di natura 'organizzativa'.. :P
Inviato: gio nov 03, 2005 10:56 am
da Marina Berati
Inviato: gio nov 03, 2005 3:20 pm
da StefaniaVegan
I siti che ti hanno consigliato sono ottimi.
Io appena ho visto certi video sugli allevamenti e sui macelli sono diventata subito vegana, senza pensare alla mia salute, ma informarsi è utile, anche x saper ribattere alle domande stupide che la gente ti farà.
Inviato: ven nov 04, 2005 1:27 am
da Fox_Mulder
Sul sito trovi tutto, puoi studiare e leggere per anni interi, cmq se hai ancora dubbi chiedi pure qui ^^
Inviato: ven nov 04, 2005 5:35 pm
da p|A|o|L|o
Ciao.
Oggi a Milano ho scovato la MENSA ETICA, un posticino dove poter pranzare (e/o cenare) tutte cose vegan a poco prezzo - via Crema (zona p.ta romana).
Sicuramente c'è da un fracco e io l'ho scovato solo ora, però ci tenevo a annotare la soddisfazione del mio stomaco ;)
Qualcuno sa di altri posticini carini, anche take away tipo questo, o di qualche iniziativa in Milano e dintorni?
Thanx e buon week a tutti...
Inviato: ven nov 04, 2005 5:38 pm
da Anto
p|A|o|L|o ha scritto:Ciao.
Oggi a Milano ho scovato la MENSA ETICA, un posticino dove poter pranzare (e/o cenare) tutte cose vegan a poco prezzo - via Crema (zona p.ta romana).
Sicuramente c'è da un fracco e io l'ho scovato solo ora, però ci tenevo a annotare la soddisfazione del mio stomaco ;)
Qualcuno sa di altri posticini carini, anche take away tipo questo, o di qualche iniziativa in Milano e dintorni?
Thanx e buon week a tutti...
Ma non si chiama Mens Sana?
Un altro posto vegan a Milano molto buono è il ristorante L' albero della vita in via Della Pergola.
http://www.albero-della-vita.it
Inviato: ven nov 04, 2005 5:51 pm
da p|A|o|L|o
prezzi?
Inviato: ven nov 04, 2005 5:56 pm
da Anto
p|A|o|L|o ha scritto:prezzi?
Giusti secondo me. Un piattone unico con tanta roba più bevande e dolce sulle 14 euro.
Inviato: ven nov 04, 2005 6:47 pm
da wide receiver
Io non ho mai mangiato in ristoranti vegetariani. Però in zona Milano so che c'è il Samsara a Cernusco sul Naviglio (o Brugherio).
In città forse il "Capo verde" in via Leoncavallo è vegetariano.
Magari si potrebbe organizzare una cena tra forumisti lombardi...
Inviato: ven nov 04, 2005 7:48 pm
da Anto
wide receiver ha scritto:Magari si potrebbe organizzare una cena tra forumisti lombardi...
Sì!!!! dai! :-)
Inviato: ven nov 04, 2005 7:59 pm
da wide receiver
Anto ha scritto:wide receiver ha scritto:Magari si potrebbe organizzare una cena tra forumisti lombardi...
Sì!!!! dai! :-)
Chiedo a te che sei donna di mondo: quale sarebbe il locale adatto a Milano/provincia?




Inviato: ven nov 04, 2005 8:19 pm
da Anto
Sì, una donna di mondo pedone a vita! :-)
Io so consigliare solo su Milano città... provincia zero! A Milano c'è la trattoria Noi Due, in viale Col di Lana, carina e si spende poco. Però è vegetariana, bisogna chiedere piatti vegan.
Inviato: ven nov 04, 2005 8:48 pm
da wide receiver
Qualche post fa non avevi citato "L'albero della vita"? E' vegan:quello non andrebbe bene? Dove sta via della Pergola?
Invece via Col di Lana ("Noi due") è dalle parti di Corso San Gottardo/Navigli?
Non conosci "Capo verde" in via Leoncavallo?
Ho appena levato la farinata dal forno. E' la prima volta che la preparo. Spero non mi sia venuta fuori una porcheria.