vegan for dummies

testuggine · Messaggio da **testuggine** » gio nov 03, 2005 10:12 am

Dopo serie e ponderate riflessioni di natura etica, ho deciso di fare il grande passo e cercare di passare all'alimentazione vegan.
Ho visitato i siti vegan italiani e ho trovato molte informazioni interessanti, però sono molto confusa perché c'é una marea di informazioni.
Visto che prima di lanciarmi vorrei documentarmi per bene per pensare a una dieta equilibrata (tra pressione bassa, carenza di ferro, allergie, non vorrei fare più danni al mio organismo che altro) volevo sapere se mi potete dare qualche informazione più precisa su cosa e dove andare a leggere.

Grazie in anticipo!

felis · Messaggio da **felis** » gio nov 03, 2005 10:39 am

Ciao e benvenuta!
Se le informazioni che cerchi ora sono prettamente salutistiche e dietetiche questo sito è tutto quello che ti serve, è davvero completo e rigoroso.

http://www.scienzavegetariana.it/

Finalmente altri sardi! :)

testuggine · Messaggio da **testuggine** » gio nov 03, 2005 10:50 am

Si sostanzialmente si...anche se la decisione é di natura etica, le informazioni che mi servono sono di natura 'organizzativa'.. :P

Marina Berati · Messaggio da **Marina Berati** » gio nov 03, 2005 10:56 am

Allora magari guarda anche questo:
http://www.saicosamangi.info/starterkit ... egani.html

Ciao,
Marina

StefaniaVegan · Messaggio da **StefaniaVegan** » gio nov 03, 2005 3:20 pm

I siti che ti hanno consigliato sono ottimi.

Io appena ho visto certi video sugli allevamenti e sui macelli sono diventata subito vegana, senza pensare alla mia salute, ma informarsi è utile, anche x saper ribattere alle domande stupide che la gente ti farà.

Fox_Mulder · Messaggio da **Fox_Mulder** » ven nov 04, 2005 1:27 am

Sul sito trovi tutto, puoi studiare e leggere per anni interi, cmq se hai ancora dubbi chiedi pure qui ^^

p|A|o|L|o · Messaggio da **p|A|o|L|o** » ven nov 04, 2005 5:35 pm

Ciao.
Oggi a Milano ho scovato la MENSA ETICA, un posticino dove poter pranzare (e/o cenare) tutte cose vegan a poco prezzo - via Crema (zona p.ta romana).
Sicuramente c'è da un fracco e io l'ho scovato solo ora, però ci tenevo a annotare la soddisfazione del mio stomaco ;)
Qualcuno sa di altri posticini carini, anche take away tipo questo, o di qualche iniziativa in Milano e dintorni?
Thanx e buon week a tutti...

Anto · Messaggio da **Anto** » ven nov 04, 2005 5:38 pm

p|A|o|L|o ha scritto:Ciao.
Oggi a Milano ho scovato la MENSA ETICA, un posticino dove poter pranzare (e/o cenare) tutte cose vegan a poco prezzo - via Crema (zona p.ta romana).
Sicuramente c'è da un fracco e io l'ho scovato solo ora, però ci tenevo a annotare la soddisfazione del mio stomaco ;)
Qualcuno sa di altri posticini carini, anche take away tipo questo, o di qualche iniziativa in Milano e dintorni?
Thanx e buon week a tutti...

Ma non si chiama Mens Sana?

Un altro posto vegan a Milano molto buono è il ristorante L' albero della vita in via Della Pergola.

http://www.albero-della-vita.it

p|A|o|L|o · Messaggio da **p|A|o|L|o** » ven nov 04, 2005 5:51 pm

prezzi?

Anto · Messaggio da **Anto** » ven nov 04, 2005 5:56 pm

p|A|o|L|o ha scritto:prezzi?

Giusti secondo me. Un piattone unico con tanta roba più bevande e dolce sulle 14 euro.

wide receiver · Messaggio da **wide receiver** » ven nov 04, 2005 6:47 pm

Io non ho mai mangiato in ristoranti vegetariani. Però in zona Milano so che c'è il Samsara a Cernusco sul Naviglio (o Brugherio).

In città forse il "Capo verde" in via Leoncavallo è vegetariano.

Magari si potrebbe organizzare una cena tra forumisti lombardi...

Anto · Messaggio da **Anto** » ven nov 04, 2005 7:48 pm

wide receiver ha scritto:Magari si potrebbe organizzare una cena tra forumisti lombardi...

Sì!!!! dai! :-)

wide receiver · Messaggio da **wide receiver** » ven nov 04, 2005 7:59 pm

Anto ha scritto:
wide receiver ha scritto:Magari si potrebbe organizzare una cena tra forumisti lombardi...
Sì!!!! dai! :-)

Chiedo a te che sei donna di mondo: quale sarebbe il locale adatto a Milano/provincia? Immagine

Anto · Messaggio da **Anto** » ven nov 04, 2005 8:19 pm

wide receiver ha scritto:Chiedo a te che sei donna di mondo: quale sarebbe il locale adatto a Milano/provincia?

Sì, una donna di mondo pedone a vita! :-)
Io so consigliare solo su Milano città... provincia zero! A Milano c'è la trattoria Noi Due, in viale Col di Lana, carina e si spende poco. Però è vegetariana, bisogna chiedere piatti vegan.

wide receiver · Messaggio da **wide receiver** » ven nov 04, 2005 8:48 pm

Qualche post fa non avevi citato "L'albero della vita"? E' vegan:quello non andrebbe bene? Dove sta via della Pergola?

Invece via Col di Lana ("Noi due") è dalle parti di Corso San Gottardo/Navigli?

Non conosci "Capo verde" in via Leoncavallo?

Ho appena levato la farinata dal forno. E' la prima volta che la preparo. Spero non mi sia venuta fuori una porcheria.