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Vitamina D

Inviato: sab ott 22, 2005 5:06 pm
da willis
La vitamina D è contenuta anche nei fiocchi d'avena?
Altra domanda: ci sono fonti vegetali di vitamina D?
Grazie

Inviato: sab ott 22, 2005 5:28 pm
da Nippo
La D si assume con l'esposizione solare. Le aggiunte agli alimenti vengono estratti dalla lanolina (grasso della lana,quindi prodotto animale)
L'attività fisica è importante per una buona calcificazione osssea. niente D =niente calcio ,ma niente attività fisica niente calcio in tutti i casi.

Re: Vitamina D

Inviato: sab ott 22, 2005 5:30 pm
da Anto
willis ha scritto:La vitamina D è contenuta anche nei fiocchi d'avena?
Altra domanda: ci sono fonti vegetali di vitamina D?
Grazie
No, stesso discorso b12, non c'è nei vegetali, però la si sintetizza stando al sole, in Italia non c'è problema.

Comunque la mettono anche nel latte vegetale. Però bisogna stare attenti, ce ne sono due: la vitamina D2 e la vitamina D3: una delle due è di origine animale, non ricordo quale, ma so che quella del latte Valsoia è animale.

Inviato: sab ott 22, 2005 6:21 pm
da riboeri
Qui trovate un po' di informazioni sulla vit. D
http://it.wikipedia.org/wiki/Vitamina_D

In inglese invece qui:
http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/v ... index.html

Re: Vitamina D

Inviato: sab ott 22, 2005 7:17 pm
da Alex81
Anto ha scritto:la vitamina D2 e la vitamina D3: una delle due è di origine animale, non ricordo quale, ma so che quella del latte Valsoia è animale.
Ah sì?! Dove l'hai letto? :-/

Re: Vitamina D

Inviato: sab ott 22, 2005 7:23 pm
da Anto
Alex81 ha scritto:
Anto ha scritto:la vitamina D2 e la vitamina D3: una delle due è di origine animale, non ricordo quale, ma so che quella del latte Valsoia è animale.
Ah sì?! Dove l'hai letto? :-/
Su scienzavegetariana alex... se riesco ti trovo l' articolo.

Re: Vitamina D

Inviato: sab ott 22, 2005 7:26 pm
da Alex81
Anto ha scritto:Su scienzavegetariana alex... se riesco ti trovo l' articolo.
Grazie. Di solito bevo altre marche (Alpro, Sojasun, ecc.) ma un paio di volte mi è capitato di prenderlo quando era in offerta :-/
Ma non c'è scritto su 100% vegetale? i soliti bastardi... BOYCOTT VALSOIA!!!!!!

Inviato: sab ott 22, 2005 7:29 pm
da Alex81
Ah, ecco:

http://www.scienzavegetariana.it/medici ... ta442.html

Che schifo, contiene addirittura gelatina bovina od olio di pesce!!!

Quello che avevo preso io per fortuna non era addizionato di D3.

Dal sito vedo che ci sono due versioni:
- SOYADRINK Original, 500 ml e 1000 ml;
- SOYADRINK Calcio, arricchito con vitamina D e senza zucchero saccarosio aggiunto, 500 ml e 1000 ml;

Buono a sapersi, comunque.

Inviato: sab ott 22, 2005 10:46 pm
da Fox_Mulder
Riguardo la differenza tra le varie "forme" i vit.D, la D2 proviene dai vegetali e la D3 da fonti animali, ma per l'uomo le due forme sono totalmente equivalenti. Vengono entrambe convertite dal corpo nello stesso principio attivo, che poi chiamiamo comunemente vitamina D.

Ricordo che anche nel latte vaccino la vitamina D è addizionata.