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1 OTTOBRE - WORLD VEGETARIAN DAY

Inviato: sab ott 01, 2005 3:51 pm
da Federica
Comunicato Stampa

Riccione, 29 settembre 2005
IX Congresso Vegetariano Europeo

1 OTTOBRE - WORLD VEGETARIAN DAY

Il primo ottobre in Italia i vegetariani invitano a far festa. Dal
1977, infatti, questa data e' celebrata in tutto il mondo come la
GIORNATA MONDIALE VEGETARIANA e quest'anno, DAL PRIMO AL SEI OTTOBRE,
l'Italia riceverà le delegazioni europee che si riuniscono a RICCIONE
per partecipare ai lavori del IX CONGRESSO VEGETARIANO EUROPEO.

Questo evento si colloca significativamente nel venticinquesimo anno
della fondazione dell'EVU, EUROPEAN VEGETARIAN UNION, organizzazione
di coordinamento di tutte le associazioni europee che fornisce una
piattaforma comune per le attivita' relative a vegetarismo,
nutrizione, salute, ecologia, difesa dei consumatori e diritti
animali.

Il congresso sara' inaugurato da PAOLA MAUGERI e MARCO COLUMBRO con
una festa aperta a tutti. A dare il benvenuto, insieme ai responsabili
europei dell'EVU ci sara' TINA FOX, presidente dell'International
Vegetarian Union, e CARMEN SOMASCHI, presidente dell'AVI, Associazione
Vegetariana Italiana, l'organizzazione incaricata di coordinare
l'evento italiano, che opera in Italia da oltre 50 anni per la
diffusione del vegetarismo.

Seguiranno cinque giorni di dibattiti, dove esperti provenienti da
tutto il mondo, parleranno di ANIMALISMO, SOSTENIBILITÀ, SALUTE E
COMUNICAZIONE.

Il 2 OTTOBRE si aprono i lavori con il convegno su VEGETARISMO E
DIRITTI DEGLI ANIMALI al quale parteciperanno Tom Regan, Silvia
Amodio, Marina Berati, Hiren Kara, Gianluca Felicetti, Massimo
Filippi. Il convegno, coordinato da Stefano Cagno, cerchera' di
mettere in luce il rapporto tra la pratica vegetariana e i diritti
degli animali cercando di affrontare gli ASPETTI ECONOMICI, SOCIALI E
CULTURALI che legano le moderne societa' agli animali da consumo.

Il 3 OTTOBRE si parlera' di SOSTENIBILITÀ, quindi non solo di
vegetarismo ma anche di biotecnologie, economia, agricoltura
biologica, ecologia. Perche' il vegetarismo non e' soltanto una scelta
individuale, ma l'azione collettiva per combattere le disparita'
alimentari e per favorire un progresso sostenibile. Al dibattito
coordinato da Gianni Tamino parteciperanno Marinella Correggia,
Roberto Pinton, Luciano Valle, Fulco Pratesi e Tina Fox.

Il 4 OTTOBRE si discutera' di CIBO INTEGRO E CIBO INTEGRALE con Gene
Spiller, ricercatore americano molto conosciuto per i suoi lavori
sulla frutta secca, i semi oleaginosi e i cibi integrali. Alla tavola
rotonda parteciperanno anche Aris Latham, Riccardo Trespidi, Monica
Spiller, Rossella Sbarbati, Ottavio Bosello.

La giornata del 5 OTTOBRE e' dedicata alla SALUTE. Durante il convegno
"La salute vegetariana" verranno presentati NUOVI E AUTOREVOLI STUDI
SCIENTIFICI SUL VEGETARISMO. Coordinato da Luciano Trespidi, il
convegno si avvarra' degli interventi di Lodovico Benso, Luciana
Baroni, Ottavio Bosello, George Guimarães, Michela De Petris, Leonardo
Pinelli, Luciano Proietti, Filomena Rinaldi, Gene Spiller


DALL'EMOZIONE ALL'AZIONE sara' il tema dominante del 6 OTTOBRE,
giornata di chiusura. Luciano Capitini aprira' la giornata con un
ricordo di suo zio Aldo Capitini, il "Gandhi italiano" inventore della
bandiera arcobaleno e fondatore del movimento vegetariano in Italia.
La giornata, coordinata da Red Ronnie, cerchera' di approfondire tutti
i meccanismi che possano consentire al movimento vegetariano di
passare dal pensare vegetariano all'agire vegetariano, e sara'
arricchita dai contributi di Paul Turner, Isaac Obiora Dikeocha,
Cristina Romieri, Carmen Somaschi, Mao Valpiana.


Ufficio Stampa
IX Congresso Vegetariano Europeo

1-7 ottobre 2005
Centro Internazionale Congressi Hotel le Conchiglie
Via Gabriele D'Annunzio 227 - Riccione

Per contatti con i relatori e informazioni sul convegno:
Elisabetta Paje' - off.ed communication
cell. +39.338.8721397 - email: [email protected]

Il Programma completo e' disponibile all'indirizzo
http://www.vegetarianet.com/vegetariane ... x_134.html