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Daniele
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Messaggio da Daniele » mar feb 01, 2005 1:55 pm

Marina Berati ha scritto:COSA C'E' DI SBAGLIATO NELL'ASSUMERE DERIVATI DEL LATTE?
a cura del PCRM, Physician Committee for Responsible Medicine
http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... icini.html

Ciao,
Marina
Graziee Marina!:-)

Fox_Mulder
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Messaggio da Fox_Mulder » mer feb 02, 2005 12:51 pm

Ciao, non so se conosci l'inglese, nel caso ti linko alcuni articoli molto completi. Anzi, sono anche lunghetti ma con calma puoi leggerli.
Ti posto questo materiale perchè la prima cosa a cui su pensa quando si elimina latte e latticini è: " e ora come faccio col calcio?"
La verità è che assumendo prodotti ricchi di proteine animali, come il latte appunto, si perde più calcio di quello che si assorbe. Questo spiega chiaramente perchè presso le popolazioni a più alto consumo di latte corrispondono percentuali di incidenza per l'osteoporosi più alte al mondo.

Nonostante ciò, prova a chiedere ad un medico cosa ne pensa dell'eliminazione del latte....ti ritroverai aggredito. (e' UNA GENERALIZZAZIONE naturalmente, ci sono molti medici informati)

http://www.vegansociety.com/phpws/index ... sition=8:5

Qui lo trovi in formato .doc se preferisci.
http://www.vegansociety.com/briefings/d ... ndbone.doc


Milk and Breast Cancer

http://www.vegansociety.com/phpws/index ... tion=14:13


Paratubercolosis and Crohn's disease: got milk?

http://www.veganoutreach.org/health/gotmilk.html


Qui puoi trovare un po' di bibliografia medica su osteoporosi, e se cerchi troverai molti studi che parlano del latte e derivati.

http://www.scienzavegetariana.it/focus/ ... index.html

Ciao se hai bisogno chiedi pure.

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