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da Andre@ » dom set 19, 2010 10:13 am
Josh, riesco a capire il tuo sconforto in tutto questo, si cerca la strada possibile, il meglio per noi stessi, e so vorrebbe giustamente fare le cose per bene, senza errori, trovare il meglio per la nostra salute, ma come puoi ben vedere non esiste nè alcuna scienza nè alcuna persona al mondo che sappia dirci quale esattamente sia la strada giusta. Affidarsi alla scienza in questo campo è decisamente inaffidabile ( a mio modestissimo parere ) perchè ci sono cose che essa non sa ancora spiegarsi, meccanismi e sostanze, vitamine che ancora non conosce, se pensiamo che la scienza conosce "solamente" il 2% del dna umano e il restante 98% non è sconosciuto. CI sone cose che purtroppo non si potranno mai spiegare scientificamente, perchè siamo un organismo complesso, e non ci sono e non ci saranno mai esperimenti e prove che potranno dare risposte certe da un punto di vista scientifico.
Qua l'unico modo in assoluto è buttarsi e provare, gli unici feedback su cui possiamo fare affidamento sono e rimangono il nostro istinto e i vari cambiamenti e situazioni che viviamo su tale strada.
Io ho sempre adottato questa strada, non mi sono mai fidato dei medici e ho sempre fatto di testa mia, magari prima informandomi, provando e capendo poi sulla mia pelle con le dovute conseguenze positive o negative del caso. All'inizio non si può certo sapere se siamo sul guato o sbagliato, man mano che si prosegue i feedback che riceviamo si possono indirizzare in qualche modo.
Io non sono arrivato al crudismo così, ci sono arrivato in seguito ad una mia scelta precedente che mi ha portato molto vicino al cancro, ora lo posso dire quasi con assoluta certezza.
Anni prima di tutto questo ho sempre avuto problemi con quello che mangiavo, avevo nausee, coliti, insomma, non stavo bene, ma davo per scontato che fossi io nato male e fosse così, che ci dovessi convivere. Iniziai a ricercare a informarmi, mi imbattei nella dieta paleolitica, o dieta di carico scarico. In pratica arrivai a mangiare solo carne, pesce e proteine animali e solo qualche cereale il fine settimana. Certo non avevo più mal di testa, ma vidi progressivamente la salute fisica peggiorare, e i segni evidenti di tutto ciò lì avevo sotto gli occhi, a partire dalle sfogazioni della pelle alle prestazioni sportive, che andarono a calare, tempi di recupero più lunghi, dolori muscolari e esami del sangue che peggioravano a livello di anemia, colesterolo sempre più. Ma quello era il meno, a livello interno digestivo non sapevo più dove sbattere la testa stavo davvero male.
Io ero così e lo sono tutt'ora, avrebbero al tempo potuto dirmi quello che so ora, ma le cose le devo provare sulla pelle, leggevo certo di persone che stavano bene, ma per me valeva poco, le mie prove, e dopo tanto tempo, 6-7 mesi, mi avevano portato a questo. Ho ricevuto una batosta, l'ho pagato sulla mia pelle, ma mi è servito per capire che quella non era la strada giusta. In crisi e in preda alla disperazione, dopo aver capito finalmente che così sarei andato avanti per poco, mi informai, cercai riguardo i miei problemi digestivi, e mi imbattei in Ehret, dopo aver letto un pò, non avendo nulla da perdere, mi buttai, fu la mia salvezza. Non ero sicuro di niente, ma nessuno ci può dare delle risposte certe, le uniche certe si possono avere su sè stessi a rischio e pericolo anche di prendere delle batoste.
Dopo un anno e 3 mesi, non sono mai stato meglio in vita mia, ogni giorno, da quando inizio la giornata non c'è un feedback che sia negativo in merito a tutto ciò, sono una persona nuova, a livello interiore è indescrivibile, fisicamente è fantastico, queste sono le sensazioni e le mie prove personali che ogni giorno mi tornano indietro grazie a tutto questo.
Caro Josh, ti capisco, purtroppo di sicurezze a questo mondo nessuno te ne può dare, prova a fare come meglio credi, ti senti, e valuta i feedback che ricevi man mano, questo è, sinceramente, è quello che farei io ^^