...e quando andate in vacanza?

[yasodanandana]

in un week end di lavoro (faccio il musicista) a budapest, sono riuscito a mangiare letteralmente:

una pannocchia arrostita
un gelato magnum
una verza tagliata a pezzetti e condita con sale e un po' d'aceto..

potrei dire cose simili di molte citta' europee..

giovedi' andro' a dresda per starci fino a lunedi' e gia' tremo...

A Budapest ho mangiato cose vegan stupende a prezzi ridicoli... basta solo informarsi prima.

Ciao,
arina

ho gia' detto che e' possibilissimo, anzi, sicuro, che nella gran parte dell'europa i ristoranti specializzati veg siano piu' di quelli che ci sono in italia...

ma in italia nel ristorante "normale" un vegetariano (lacto o lacto-ovo) ci sguazza e un vegano si arrangia... all'estero spesso un po' meno.

e non e' difficile da arguire... la dieta tendenzialmente piu' veg esistente nel mondo (a parte l'india) e' quella mediterranea...

(e puo' capitare, per esempio per lavoro, di non poter andare in giro ad esplorare il mondo veg delle citta' in questione)

Questo lo preciso perche' tante volte chi tende a dire che e' complicato lo fa per autogiustificarsi

se e' complicato e' complicato... non e' che uno puo' iniettarsi ottimismo artificialmente.

[Marina Berati]

A me non importa affatto, non mi sento una martire e ciò non mi distoglie dalle mie convinzioni, però a volte è scocciante doversi sempre giustificare...

ciao flyflower

Si', hai ragione, magari prova con un bel "ma vaffanculo, non mi rompere le balle" ogni tanto ;-)))))

Ciao,
Marina

[FlyFlower76]

A me non importa affatto, non mi sento una martire e ciò non mi distoglie dalle mie convinzioni, però a volte è scocciante doversi sempre giustificare...

ciao flyflower

Si', hai ragione, magari prova con un bel "ma vaffanculo, non mi rompere le balle" ogni tanto ;-)))))

Ciao,
Marina

Hai troppo ragione! Talvolta mi verrebbe proprio dal cuore, ma mi trattengo sempre....adesso non mi trattengo +!

Ciaoooo! ;-)))

[* NoggiQ *]

Puoi consulltare anche questi database nel caso ti fossero utili nei tuoi spostamenti:

http://www.veganhome.it/acquisti/locali.php

http://www.happycow.net/

Per il resto concordo con Marina: la difficoltà dipende molto dalla convizione con cui si fa una cosa.

Ciao

quoto.. è tutta questione di testa...basta solo informarsi prima...
io quest'anno vado in grecia(santorini,ovviamente camping).. e dai vari libri che ho letto di cose senza carne ce ne sono veramente poche.. forse un piattodal nome impronunciabile,e la famosa insalata greca, vabbè tanto sono gia a dieta su ordine del dottore quindi non mi lamento piu di tanto...
sarà un po un casino piu per la lingua.. mi hanno sconsigliato i ristoranti (spennano) e consigliato le trattorie, dove si magna meglio.. ma non so se con il mio italiano e il mio pessimo inglese riusciro ad ordinare cose senza carne.. se no pizza rulez!!!

[dubh]

Mareblù, se hai voglia potresti dirci dove vai, così se possibile ti possiamo aiutare a trovare le alternative veg :)

[Vegan1978]

Beh esistono ottime paste da ristorante vegan, come gli strozzapreti, gli gnocchi di patate, anche gli gnocchetti tirolesi mi pare siano vegan, gli gnocchetti sardi, la pasta di semola, insomma ... di scelta ce n'è.
Ovvio che se chiedi seitan e tofu magari possono non sapere cosa sono o non sapere come cucinarli, ma per una settimana o due penso si possa resistere anche senza.

[mareblù]

Mareblù, se hai voglia potresti dirci dove vai, così se possibile ti possiamo aiutare a trovare le alternative veg

Non ho ancora deciso dove andare e neppure in che periodo, causa vari impegni di lavoro.
Sicuramente resterò in Italia e quest'anno vorrei optare per la montagna.
Cosa mi consigliate?

Quanto alle paste, agli strozzapreti e quant'altro...beh...non fanno per me: sono intollerante al frumento.
La nutrizionista mi ha detto che ho una carenza di enzimi a livello pancreatico, che mi rende difficoltosa la digestione del glutine del frumento.

Bye