già mi lecco i baffi con menù tipo bruschette con cremine di verdure varie (ai funghi, olive, pomodori secchi......), risotto allo champagne e pennette zucchine e zafferano....cose così *_* che fame! O.ohysteria ha scritto:esatto!yasodanandana ha scritto:falla mangiare bene e di gusto... questa sara' la miglior opera di convincimento
Ricevimento di matrimonio vegetariano?
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yasodanandana
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:-)
mi dissocio da bruschette e crostini (a meno che non se ne possa ingerire una trentina alla volta) :-D
.. e penso piuttosto a pastasciutte grondanti di sughi, melanzane alla parmigiana, sformati untissimi, fritti pantagruelici, e torte salate... e poi i dolci... fra i quali l'inevitabile torta a piu' piani!!!
(in giro, qua' e la', qualche insalatina e pinzimonio... che fanno tanto "veg")
mi dissocio da bruschette e crostini (a meno che non se ne possa ingerire una trentina alla volta) :-D
.. e penso piuttosto a pastasciutte grondanti di sughi, melanzane alla parmigiana, sformati untissimi, fritti pantagruelici, e torte salate... e poi i dolci... fra i quali l'inevitabile torta a piu' piani!!!
(in giro, qua' e la', qualche insalatina e pinzimonio... che fanno tanto "veg")
Non uccidetemi...io non sono vegetariana ma le proteine animali le limito al massimo...vi leggo perchè sono aperta alle idee di tutti e perchè sono sempre alla ricerca di metodi x cucinare in maniera alternativa senza carne.
Premesso ciò...
il matrimonio è di chi si sposa, non degli invitati!!! Gli sposi non sono tenuti a tenere in considerazione i gusti di tutti...e poi, qui più che di gusti parliamo di scelte di vita, quindi, a maggior ragione, è giusto che gli invitati rispettino le scelte di vita degli sposi e non viceversa.
Del resto, quante volte i vegetariani sono costretti ad "accontentarsi" delle poche cose vegetariane in certi banchetti o cene? Gli onnivori invece possono mangiare di tutto, quindi, se x un giorno non mangiano nè carne nè pesce nè altro...bè, non moriranno mica!
In più, consideratela un'occasione fantastica x far capire quanti piatti deliziosi ci sono, sia vegetariani che vegani, lasciatevelo dire da un'onnivora!
Auguri a chi si sposa allora!
Premesso ciò...
il matrimonio è di chi si sposa, non degli invitati!!! Gli sposi non sono tenuti a tenere in considerazione i gusti di tutti...e poi, qui più che di gusti parliamo di scelte di vita, quindi, a maggior ragione, è giusto che gli invitati rispettino le scelte di vita degli sposi e non viceversa.
Del resto, quante volte i vegetariani sono costretti ad "accontentarsi" delle poche cose vegetariane in certi banchetti o cene? Gli onnivori invece possono mangiare di tutto, quindi, se x un giorno non mangiano nè carne nè pesce nè altro...bè, non moriranno mica!
In più, consideratela un'occasione fantastica x far capire quanti piatti deliziosi ci sono, sia vegetariani che vegani, lasciatevelo dire da un'onnivora!
Auguri a chi si sposa allora!
Ce ne fossero di onnivore come te. Complimenti per l'apertura mentale e per il rispettoazahar751 ha scritto:Non uccidetemi...io non sono vegetariana ma le proteine animali le limito al massimo...vi leggo perchè sono aperta alle idee di tutti e perchè sono sempre alla ricerca di metodi x cucinare in maniera alternativa senza carne.
Premesso ciò...
il matrimonio è di chi si sposa, non degli invitati!!! Gli sposi non sono tenuti a tenere in considerazione i gusti di tutti...e poi, qui più che di gusti parliamo di scelte di vita, quindi, a maggior ragione, è giusto che gli invitati rispettino le scelte di vita degli sposi e non viceversa.
Del resto, quante volte i vegetariani sono costretti ad "accontentarsi" delle poche cose vegetariane in certi banchetti o cene? Gli onnivori invece possono mangiare di tutto, quindi, se x un giorno non mangiano nè carne nè pesce nè altro...bè, non moriranno mica!
In più, consideratela un'occasione fantastica x far capire quanti piatti deliziosi ci sono, sia vegetariani che vegani, lasciatevelo dire da un'onnivora!
Auguri a chi si sposa allora!
Grassie! E io pensavo mi avreste attaccata!!!!
Purtroppo x molti onnivori i vegani/vegetariani mangiano solo insalatine...quanta ignoranza! Hanno carenze di ferro e giù a mangiare carne anche a colazione...come se non esistessero, che ne so, lenticchie, semi di girasole....
"Vi penso" ogni volta che vado a mangiare fuori e mi dico "che vita dura!", almeno qui in Italia...a Barcellona sono stata in un ristorante vegano economico e da sballo, e proliferavano x strada i panini con i falafel...
Vi ammiro anche se non condivido al 100% tutte le vostre idee.
Francesca
Purtroppo x molti onnivori i vegani/vegetariani mangiano solo insalatine...quanta ignoranza! Hanno carenze di ferro e giù a mangiare carne anche a colazione...come se non esistessero, che ne so, lenticchie, semi di girasole....
"Vi penso" ogni volta che vado a mangiare fuori e mi dico "che vita dura!", almeno qui in Italia...a Barcellona sono stata in un ristorante vegano economico e da sballo, e proliferavano x strada i panini con i falafel...
Vi ammiro anche se non condivido al 100% tutte le vostre idee.
Francesca
Ciao.
Mio marito e io ci siamo sposati nel giugno 2000 e abbiamo offerto agli ospiti un pranzo vegetariano (non vegan, perchè non lo eravamo ancora neanche noi).
Abbiamo deciso così perchè doveva essere il Nostro giorno e, in un giorno di festa, non volevamo morte al nostro banchetto; perchè abbiamo pensato che anche se non avessero mangiato carne per un pasto non sarebbero morti di fame; perchè si va ai matrimoni per la festa e non per mangiare e per tutte le altre belle cose che avete pensato e scritto anche voi.
E ne siamo stati felici e siamo tutt'oggi felici di aver preso quella decisione.
Ci siamo però dovuti scontrare con quasi metà degli invitati (i miei parenti) che ... a quanto pare vanno ai matrimoni "per mangiare" :-(
Tralascerei di raccontarvi che tipo di regali ci hanno fatto (devono cmq aver pensato che "le verdure costano meno della carne, quindi ho il diritto di spendere meno per il regalo"- mi permetto di dire questo perchè li conosco e so che cosa regalano -standard- ai matrimoni), ma il "duro" della faccenda è che da quel giorno non parlo più con buona parte della mia famiglia allargata e, con quelli che non hanno deciso consciamente di tagliare i rapporti, questi si sono comunque allentati o deteriorati (ad oggi sono passati cinque anni e mezzo da quel giorno).
L'unico consiglio che mi sento di darti è, quindi, di valutare l'intelligenza e la sensibilità degli invitati se ci tieni a mantenere i rapporti con loro.
Noi quando li abbiamo invitati abbiamo anticipato che sarebbe stato un pranzo veg e abbiamo spiegato personalmente le nostre motivazioni invitandoli, oltretutto, a non farci il regalo di nozze ma a donare quello che pensavano di destinare a noi a una ONG ONLUS; loro, a parole, ci hanno risposto che sarebbero venuti per la festa e non per mangiare e che ci volevano in ogni caso lasciare un loro "ricordino" di quel giorno ... bel ricordo :-(
Forse abbiamo fatto male ad avvisarli prima che sarebbe stato un pranzo veg: forse, se non avessimo detto nulla, non se ne sarebbero neanche accorti ... Forse avrei fatto meglio a non invitarli del tutto, ma come si fa...
Però, ripeto, dipende da che tipo di persone inviti: i parenti di mio marito e gli amici sono stati tutti allegri e sereni per tutta la festa, ci hanno fatto i complimenti per il pranzo e, oltre a farci il regalo di nozze hanno anche devoluto qualcosa alle ONG ONLUS che sentivano più vicine ai loro valori!
Comunque ... vi faccio tanti auguri, soprattutto che il pranzo senza violenza al matrimonio sia un buon inizio della Vostra vita insieme e che vi porti Bene come ne ha portato a noi.
Gio
Mio marito e io ci siamo sposati nel giugno 2000 e abbiamo offerto agli ospiti un pranzo vegetariano (non vegan, perchè non lo eravamo ancora neanche noi).
Abbiamo deciso così perchè doveva essere il Nostro giorno e, in un giorno di festa, non volevamo morte al nostro banchetto; perchè abbiamo pensato che anche se non avessero mangiato carne per un pasto non sarebbero morti di fame; perchè si va ai matrimoni per la festa e non per mangiare e per tutte le altre belle cose che avete pensato e scritto anche voi.
E ne siamo stati felici e siamo tutt'oggi felici di aver preso quella decisione.
Ci siamo però dovuti scontrare con quasi metà degli invitati (i miei parenti) che ... a quanto pare vanno ai matrimoni "per mangiare" :-(
Tralascerei di raccontarvi che tipo di regali ci hanno fatto (devono cmq aver pensato che "le verdure costano meno della carne, quindi ho il diritto di spendere meno per il regalo"- mi permetto di dire questo perchè li conosco e so che cosa regalano -standard- ai matrimoni), ma il "duro" della faccenda è che da quel giorno non parlo più con buona parte della mia famiglia allargata e, con quelli che non hanno deciso consciamente di tagliare i rapporti, questi si sono comunque allentati o deteriorati (ad oggi sono passati cinque anni e mezzo da quel giorno).
L'unico consiglio che mi sento di darti è, quindi, di valutare l'intelligenza e la sensibilità degli invitati se ci tieni a mantenere i rapporti con loro.
Noi quando li abbiamo invitati abbiamo anticipato che sarebbe stato un pranzo veg e abbiamo spiegato personalmente le nostre motivazioni invitandoli, oltretutto, a non farci il regalo di nozze ma a donare quello che pensavano di destinare a noi a una ONG ONLUS; loro, a parole, ci hanno risposto che sarebbero venuti per la festa e non per mangiare e che ci volevano in ogni caso lasciare un loro "ricordino" di quel giorno ... bel ricordo :-(
Forse abbiamo fatto male ad avvisarli prima che sarebbe stato un pranzo veg: forse, se non avessimo detto nulla, non se ne sarebbero neanche accorti ... Forse avrei fatto meglio a non invitarli del tutto, ma come si fa...
Però, ripeto, dipende da che tipo di persone inviti: i parenti di mio marito e gli amici sono stati tutti allegri e sereni per tutta la festa, ci hanno fatto i complimenti per il pranzo e, oltre a farci il regalo di nozze hanno anche devoluto qualcosa alle ONG ONLUS che sentivano più vicine ai loro valori!
Comunque ... vi faccio tanti auguri, soprattutto che il pranzo senza violenza al matrimonio sia un buon inizio della Vostra vita insieme e che vi porti Bene come ne ha portato a noi.
Gio
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IlariaVegan
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azahar751 ha scritto:
Non uccidetemi...io non sono vegetariana
Ucciderti?? Attaccarti?? Noooo :-))))azahar751 ha scritto: Grassie! E io pensavo mi avreste attaccata!!!!
Io ti dico che sei GRANDE perchè da ciò che scrivi si vede che sei rispettosa, educata e tollerante!!!
Fossero tutti come te gli onnivori!!!! ;-)) Ci rispetti e non credi alle leggende che girano (vegan deperiti, vegan fanatici, vegan mezzi morti ecc.)
Usi la tua testa e porti rispetto a chi ti circonda.
:-)))))
Curiosità, cos'è che condivi e cos'è che non condividi delle nostre idee? Se questo è un ot apriamo un nuovo topic... non so... helpazahar751 ha scritto:
Vi ammiro anche se non condivido al 100% tutte le vostre idee.
GRAZIE :-)))))
Ilaria
banchetto nuziale
Io veramente credo che proporre un menù vegetariano sia un modo x far conoscere agli altri che si può mangiare bene anche senza carne.
Le persone onnivore sono spesso totalmente ignoranti su questo argomento, quello che mi sento sempre dire è "MA ALLORA COSA MANGI ?"".
Forse è proprio l'occasione giusta per concentrarsi su un menù invitante e saporito proprio per dimostrare le nostre ragioni.
Non credo che proporre un menù onnivoro sia una forma di rispetto, è il vostro matrimonio e ognuno fà le sue scelte.
P.S. : ti lancio un'idea di quello che farei io se mi sposassi adesso; per rendere ancora più felice quel giorno perchè non pensate a qualche forma di donazione tipo quella che propone adesso la LAV con le bomboniere solidali che non sono altro che una donazione a favore degli animali. All'invitato viene dato un bigliettino matrimoniale dove si spiega il motivo del gesto.
Esattamente quello che tanti fanno x il commercio equo-solidale ma a favore degli animali, io la trovo una cosa molto bella.
Le persone onnivore sono spesso totalmente ignoranti su questo argomento, quello che mi sento sempre dire è "MA ALLORA COSA MANGI ?"".
Forse è proprio l'occasione giusta per concentrarsi su un menù invitante e saporito proprio per dimostrare le nostre ragioni.
Non credo che proporre un menù onnivoro sia una forma di rispetto, è il vostro matrimonio e ognuno fà le sue scelte.
P.S. : ti lancio un'idea di quello che farei io se mi sposassi adesso; per rendere ancora più felice quel giorno perchè non pensate a qualche forma di donazione tipo quella che propone adesso la LAV con le bomboniere solidali che non sono altro che una donazione a favore degli animali. All'invitato viene dato un bigliettino matrimoniale dove si spiega il motivo del gesto.
Esattamente quello che tanti fanno x il commercio equo-solidale ma a favore degli animali, io la trovo una cosa molto bella.
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yasodanandana
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mmh.. come ho detto sopra, trovo tale atteggiamento normale e addirittura doveroso..Gio ha scritto:
Ci siamo però dovuti scontrare con quasi metà degli invitati (i miei parenti) che ... a quanto pare vanno ai matrimoni "per mangiare" :-(
uno dovrebbe allestire un pranzo vegetariano/vegano pensando che debba essere gradito solo (o per una importante perchentuale) per le implicazioni etico-morali che cio' comporta?
io penso di no.. uno deve offrire cose buone e gustose, indipendentemente da altre consideraioni
..e su questo mi trovi totalmente concorde. Al di là delle motivazioni etico/morali bisogna offrire piatti gustosi. Non ho molta esperienza in tal merito, ma confido nella possibilità che possano comunque venire fuori delle pietanza prelibateGio ha scritto: ... uno deve offrire cose buone e gustose, indipendentemente da altre consideraioni
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yasodanandana
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tagliafili
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IlariaVegan ha scritto:azahar751 ha scritto:
Non uccidetemi...io non sono vegetarianaUcciderti?? Attaccarti?? Noooo :-))))azahar751 ha scritto: Grassie! E io pensavo mi avreste attaccata!!!!
Io ti dico che sei GRANDE perchè da ciò che scrivi si vede che sei rispettosa, educata e tollerante!!!
Fossero tutti come te gli onnivori!!!! ;-)) Ci rispetti e non credi alle leggende che girano (vegan deperiti, vegan fanatici, vegan mezzi morti ecc.)
Usi la tua testa e porti rispetto a chi ti circonda.
:-)))))
Curiosità, cos'è che condivi e cos'è che non condividi delle nostre idee? Se questo è un ot apriamo un nuovo topic... non so... helpazahar751 ha scritto:
Vi ammiro anche se non condivido al 100% tutte le vostre idee.
GRAZIE :-)))))
Ilaria
Forse è un po’ ot ma ti rispondo:
In generale io sono contraria ai manicheismi….sono contraria allo sfruttamento crudele di galline, polli e mucche, ma credo che se allevati nel miglior modo possibile (senza crudeltà) non soffrano se togliamo loro latte o uova. Per quanto riguarda l’uccisione x farne carne, bè, non so spiegarvi nemmeno io perché non la considero una cosa così terribile (perdonatemi la mancanza di motivi!). Dunque, se da una parte posso condividere chi rinuncia alla carne x evitare l’uccisione degli animali, dall’altra non capisco chi non mangia nemmeno uova o latticini (ne mangio pochissimi) perché NON derivano dalla morte degli animali.
Quello che cerco nel mio piccolo di contrastare è il consumo eccessivo di questi alimenti, perché, e lo sapete meglio di me, più allevamenti ci sono più vengono disboscate aree (ad es.in Sudamerica), più si inquina il pianeta e via di questo passo….negli Stati Uniti l’abitudine di mangiare carne 2 volte al giorno è diffusissima, e sbagliatissima! Chi la mangia 2 volte al giorno toglie letteralmente il pane di bocca a chi ha già poco da mangiare…
Quindi, premesso che rispetto qualsiasi scelta alimentare, quello che non condivido, ad esempio, è il non far mangiare carne, pesce o quello che è, anche ai bambini. Per il resto più che “non condividere” posso dirti che…non ce la farei mai, e questo anche se condividessi al 100% le vostre idee. Mi spiego: SONO GOLOSA e uno dei motivi x i quali mangio carne e pesce è xchè mi piacciono moltissimo. I latticini (che secondo me fanno male) li limito più che posso ma a fatica!
Insomma, sono contraria alle pellicce xchè non ci servono x nutrirci, ma ok alla carne con moderazione…x contraddittoria che vi sembri, questo è quello che penso.
Francesca