Riporto qui qualche leggenda metropolitana, per vedere se sono vere o no.
Nelle caramelle e nei lecca lecca è vero che ci mettono la coccinide, prodotta uccidendo le coccinelle? o comunque altri ingredienti animali?
E' vero che identici ingredienti si trovano nel Martini rosso (di cui sono un profondo e fedele cultore), nel Campari ed in altri aperitivi dal caratteristico colore rosso?
grazie per le eventuali risposte
Caramelle, lecca-lecca etc.etc.
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Forse si tratta della cocciniglia...
Che cos’è la cocciniglia/carminio?
La cocciniglia è una sostanza colorante rosso acceso ricavata dal corpo essiccato di un insetto messicano, il Dactylopius coccus. Miliardi di questi insetti sono allevati e uccisi per estrarre un colorante rosso utilizzato nei dessert, in alcuni tipi di latte di soia alla fragola, nell'abbigliamento, ecc…
http://www.ivu.org/italian/faq/ingredients.html
Che cos’è la cocciniglia/carminio?
La cocciniglia è una sostanza colorante rosso acceso ricavata dal corpo essiccato di un insetto messicano, il Dactylopius coccus. Miliardi di questi insetti sono allevati e uccisi per estrarre un colorante rosso utilizzato nei dessert, in alcuni tipi di latte di soia alla fragola, nell'abbigliamento, ecc…
http://www.ivu.org/italian/faq/ingredients.html
Re: Caramelle, lecca-lecca etc.etc.
Basta leggere gli ingredienti!Mishima ha scritto:Riporto qui qualche leggenda metropolitana, per vedere se sono vere o no.
Nelle caramelle e nei lecca lecca è vero che ci mettono la coccinide, prodotta uccidendo le coccinelle? o comunque altri ingredienti animali?
E' vero che identici ingredienti si trovano nel Martini rosso (di cui sono un profondo e fedele cultore), nel Campari ed in altri aperitivi dal caratteristico colore rosso?
grazie per le eventuali risposte
;-)
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