settimana vegetariana o vegan

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dafnee
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Messaggio da dafnee » ven ago 05, 2005 12:06 am

Non seguo la zona...
Ora veramente sono un po' sfasata (vado a letto tardissimo e mi alzo tardissimo)

Ecco una giornata tipo di quando mi alzavo presto la mattina:



Colazione, 250 gr di ananas, uno yogurt di soia da 100 gr

Meta' mattina un frutto

Pranzo: una carota, minestra di legumi, un pezzetto di torta salata patate e funghi.

Durante il pomeriggio sono fuori, quindi nn mangio... potrei portarmi via qualche frutto ma lo mangerei di corsa (e' piu' comodo avere un po' di fame)
Sera mangero': insalata mista, minestra farro + legumi


Adesso mi alzo che e' gia' ora di pranzo... puo' essere:

Seitan con patate, minestra legumi e cereali con insalata o carote

Meta' pome uno yogurt di soia o gelato di soia e magari frutta

Cena pasta.. o riso o legumi vari... E poi un bel po' di frutta.


La sera tardi non mangio carboidrati per la dieta....


Insomma mi rimane sempre questa leggera sensazione di fame.. E non posso riempirmi di frutta tutto il giorno. Comunque mi sembra di riuscire a integrare tutti i nutrienti necessari. Non sapevo di poter mangiare legumi e cereali in momenti diversi, io ho sentito il contrario..

Kiara
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Messaggio da Kiara » ven ago 05, 2005 8:34 am

dafnee ha scritto:Insomma mi rimane sempre questa leggera sensazione di fame.. E non posso riempirmi di frutta tutto il giorno. Comunque mi sembra di riuscire a integrare tutti i nutrienti necessari. Non sapevo di poter mangiare legumi e cereali in momenti diversi, io ho sentito il contrario..
Leggi al riguardo questo articolo si SSNV:
http://www.scienzavegetariana.it/nutriz ... scena.html

In effetti non mi sembra che mangi molto... non ho fatto i calcoli, ma sei sicura che siano davvero 1700 calorie??

dafnee
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Messaggio da dafnee » sab ago 06, 2005 3:19 pm

Grazie per quell'articolo, interessantissimo!

Sisi, con le porzioni che faccio, un po' di olio qua e la' arrivo a poco meno di 1700 calorie...

Beh, sta funzionando almeno ;)

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