sono arrivata a questo forum dopo un percorso durato anni che mi ha portato a vedere in modo critico il consumo di cibo che ci viene offerto (ma anche di quello che ci spalmiamo e respiriamo in realtà)!!
In realtà non sono proprio una vegana dichiarata 365 giorni all'anno..diciamo che mi sto dirigendo verso questa filosofia a periodi alternati anche per capire come reagisce il mio corpo!
quello che vorrei chiedervi è...voi che siete ormai vegani da anni quali contro e pro vedete a questa alimentazione?
vi racconto quello che mi è successo:
questa estate mi sono ritrovata in montagna e visto che avevo vicino una fattoria sana della quale conosco i proprietari mi sono rimessa a bere latte e mangiare formaggi e carne.....sono passati due mesi e sono sconvolta perchè il cambiamento nel mio corpo è stato evidentissimo