Devi fare attenzione a non aprire il forno mentre sta lievitando.
Scusa magari lo sai già!
Potrebbe essere anche il forno.
Nel forno a gas di mia mamma anni fa non mi lievitava neanche una torta o meglio si alzavano ma poi si "rischiacciavano" nonostante avessi tutte le accortezze di non aprire il forno , di farle raffreddare lentamente ecc. nel mio vengono benissimo
torta di carote
Re: torta di carote
a me la torta di carote viene sempre cruda all interno sob 
