Aiuto!
Aiuto!
Salve a tutti! Vi scrivo per avere qualche informazione. Innanzitutto, sono vegetariana, ma vorrei diventare vegana. Il mio problema è che essendo "piccola" non mi gestisco completamente il cibo da sola e mia madre pensa che io sia completamente impazzita! Per questo avrei bisogno di ricette semplici e anche abbastanza economiche. Inoltre, leggendo un po', ho scoperto che in molti cibi in cui non pensavo ci fossero derivati animali, ce ne sono eccome! Potreste farmi una lista (anche prodotti non alimentari)? Un altro dubbio che ho riguarda il fatto di aver comprato un ratto. Pensavo di aver fatto una cosa buona, ma ora non ne sono più tanto sicura! Voi che ne pensate? Poi, per quanto riguarda l'alimentazione di cani e gatti è giusto non darli carne da mangiare??
Re: Aiuto!
ciao e benvenuta 
trovi molte ricette su http://www.veganblog.it/
fare una lista è un po' difficile, ti scrivo quello che mi viene in mente... però, soprattutto all'inizio, ti consiglio di non stare a "impazzire" a evitare tutti i prodotti che contengono minime tracce animali, concentrati piuttosto su latte e derivati e uova... con il tempo, leggendo e informandoti scoprirai un sacco di cose.
in primis, ti direi di fare attenzione allo strutto, che puoi trovare in pane, pizze al taglio e focacce (di solito nella pizza di pizzeria non c'è), piadine, pane confezionato...
attenta ai prodotti in busta o in scatola, come le zuppe di legumi che potrebbero contenere pancetta, estratto di carne, latte in polvere, ecc.
Alcune gomme (per es. le daygum), bibite di colore rosso, caramelle contengono cocciniglia, un colorante fatto con insetti schiacciati.
ho avuto una bruttissima esperienza con le coccole bonduelle, che si trovano nel reparto verdure surgelate e perciò si rischia di prenderle senza guardare gli ingredienti...se li leggi ti accorgi che sono un concentrato di schifezze!!
comprare animali secondo me non è mai una cosa tanto positiva... perchè dai dei soldi a persone che li fanno nascere apposta per venderli, indipendentemente dalla fine che faranno; perchè ci sono tanti animali abbandonati (per i roditori è più difficile trovarli rispetto a cani e gatti, però ci sono associazioni che se ne occupano -perfino all'enpa ho visto dei ratti!); perchè non è giusto comprare e vendere un altro essere senziente come un oggetto... per ora garantiscigli la vita migliore possibile (in natura, comunque, non potrebbe sopravvivere), per il futuro se vuoi altri roditori adottali (ci sono anche quelli salvati dalla vivisezione)!
Poi, per quanto riguarda l'alimentazione di cani e gatti è giusto non darli carne da mangiare??[/quote] ci sono pareri contrastanti e se ne è discusso qui viewtopic.php?f=5&t=40326 . La maggior parte dei siti vegan promuovono l'alimantazione vegan anche per loro, vedi ad esempio qui http://www.viverevegan.org/cani_gatti.html
julia_x.x ha scritto:[Per questo avrei bisogno di ricette semplici e anche abbastanza economiche.
trovi molte ricette su http://www.veganblog.it/
fare una lista è un po' difficile, ti scrivo quello che mi viene in mente... però, soprattutto all'inizio, ti consiglio di non stare a "impazzire" a evitare tutti i prodotti che contengono minime tracce animali, concentrati piuttosto su latte e derivati e uova... con il tempo, leggendo e informandoti scoprirai un sacco di cose.
in primis, ti direi di fare attenzione allo strutto, che puoi trovare in pane, pizze al taglio e focacce (di solito nella pizza di pizzeria non c'è), piadine, pane confezionato...
attenta ai prodotti in busta o in scatola, come le zuppe di legumi che potrebbero contenere pancetta, estratto di carne, latte in polvere, ecc.
Alcune gomme (per es. le daygum), bibite di colore rosso, caramelle contengono cocciniglia, un colorante fatto con insetti schiacciati.
ho avuto una bruttissima esperienza con le coccole bonduelle, che si trovano nel reparto verdure surgelate e perciò si rischia di prenderle senza guardare gli ingredienti...se li leggi ti accorgi che sono un concentrato di schifezze!!
comprare animali secondo me non è mai una cosa tanto positiva... perchè dai dei soldi a persone che li fanno nascere apposta per venderli, indipendentemente dalla fine che faranno; perchè ci sono tanti animali abbandonati (per i roditori è più difficile trovarli rispetto a cani e gatti, però ci sono associazioni che se ne occupano -perfino all'enpa ho visto dei ratti!); perchè non è giusto comprare e vendere un altro essere senziente come un oggetto... per ora garantiscigli la vita migliore possibile (in natura, comunque, non potrebbe sopravvivere), per il futuro se vuoi altri roditori adottali (ci sono anche quelli salvati dalla vivisezione)!
Poi, per quanto riguarda l'alimentazione di cani e gatti è giusto non darli carne da mangiare??[/quote] ci sono pareri contrastanti e se ne è discusso qui viewtopic.php?f=5&t=40326 . La maggior parte dei siti vegan promuovono l'alimantazione vegan anche per loro, vedi ad esempio qui http://www.viverevegan.org/cani_gatti.html