Ho fatto un dolce, ma...

[laviasemplice]

Il problema è che utilizzando lo sciroppo d'acero il sapore dolce non si sente... Ho anche il malto d'orzo, ma anche aggiungendo questo non è cambiato molto. Il dolce è a base di avocado, con farina di riso.
Per non aggiungere miele nè zucchero raffinato, cosa posso usare per dolcificare maggiormente?

[Romina2]

Lo sciroppo d'acero è + dolce del malto e secondo il mio gusto + buono.
Puoi aumentare la dose naturalmente ma ci avrai già pensato
Puoi anche usare del succo di mela al posto di altri liquidi.
Oppure puoi aggiungere della frutta essiccata es uvetta, albicocche o ancora datteri che tra poco si trovano anche freschi.
Sono ingredienti zuccherini per loro natura

[laviasemplice]

Sono allergica all'uvetta e ai datteri, ma effettivamente potrei aggiungere del succo di mela...
Anche un centrifugato, eventualmente?

[Pizza pie]

Oppure cercare di abituarti ai dolci meno zuccherati...
Faccio l'avvocato del diavolo...

[laviasemplice]

Sono abituata al sapore delicato, ma in questo caso non era nemmeno leggermente dolcificato. Mi ero tenuta un po' indietro con lo sciroppo d'acero perchè temevo che risultasse troppo dolce, ma quando l'ho assaggiato il sapore era quasi amaro. Forse era l'avocado? Non era molto maturo...