Ciao a tutti/e,
Io sono tendenzialmente fruttariano,gli unici semi che mangio sono quelli di girasole,li frullo con olio,sale dell'himalaya,aglio e peperoncino e li mangio con la lattuga.
Volevo sapere se ci sono anche altri semi che si possono frullare in questo modo,per mangiarli in insalata,senza farli germogliare.
Spero che mi risponda MissVanilla o qualche altra persona esperta.
Credo che i semi di girasole frullati li assimiliamo meglio,perchè mangiandoli così come sono,i nostri denti non sono in grado di polverizzarli completamente e per questo motivo si assimilano soltanto parzialmente.
Sò che anche i semi di zucca e le noci sono buoni ma non li prendo perchè costano troppo. Gli anarcardi non li prendo perchè vengono scaldati per togliere il guscio.
Ho provato i semi di sesamo ma li trovo amari,mentre quelli di lino richiedono un frullatore più potente del mio perchè sono gelatinosi.