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da karl » sab dic 18, 2010 3:43 pm
Sara,
il lievito di birra è nella rosa dei tuoi alimenti ? visto che nell'intervista si accennava alla carenza della vitamina b12.
Se hai un terreno vicino casa ti consiglio di piantare della rosa canina, in montagna oltre i 900-1000 Mt slm, il suo frutto ha il difetto di produrre una peluria aghiforme che ricopre l'interno tra la polpa esterna e i semi interni, rendendo ostico il suo consumo, ho osservato invece che nell'orto a 200 mt slm essendo cresciuta una pianta ( dai semi di quelle raccolte in montagna) i frutti hanno sviluppato pochissimi aghetti e quindi si possono mangiare interi, dato che maturano a scalare per 2-3 mesi in inverno avresti una fonte fresca e vitalissima di vitamine e sali minerali di prim'ordine, raccolti giornalmente.
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