Vegan & poor, is it possible?

[reviveMe]

Sono un 17enne lombardo(CO) che semplicemente si astiene dall'assunzione di
carne e pesce da circa un anno e mezzo.

Non seguo una dieta equilibrata.
L'unico compenso attuale è l'assunzione di integratori alimentari,
tramite una pillola giornaliera.
___

Quindi:

vorrei seguire una dieta vegana equilibrata,
senza però tradire le mie possibilità economiche.
Giusto per dare un'idea, a casa cerchiamo di seguire una dieta varia,
formata però sostanzialmente dai prodotti più comuni e sottocosto.

Ora mi domando, in queste condizioni,
è possibile effettuare una scelta del genere?


Very thanks you.
Write me soon.

[Akentos]

Ciao, benvenuto
Mi complimento per la scelta, alla tua età io, purtroppo, non avevo la tua sensibilità
Credo che tu possa tranquillamente continuare, senza apportare squilibri al portafogli familiare, anzi eliminando carne e pesce si risparmia e non poco.
Da qualche mese vado in quel discount con un nome che ha più consonanti che vocali, Lidl ad acquistare alcuni prodotti per la casa eco, ed un sapone ottimo che posso usare sia per il corpo che per i capelli( per i quali prima andavo in erboristeria), oltre ad essere ottimi, costano meno di quelli di marche famose ed iper pubblicizzate.
Sempre in questo negozio ho comprato un pacco di pasta integrale, per assaggiarla e senza nessuna aspettativa, posso dire di averla trovata buona, regge benissimo la cottura e non si sbricciola.
Ti posso consigliare di seguire veganblog.it per me è stato molto utile. Un altro consiglio è l'auto produzione, ne guadagni in bontà ed economicamente.
Tanti auguri per il tuo percorso e benvenuto tra noi

[Daria]

Sono un 17enne lombardo(CO) che semplicemente si astiene dall'assunzione di
carne e pesce da circa un anno e mezzo.

Non seguo una dieta equilibrata.
L'unico compenso attuale è l'assunzione di integratori alimentari,
tramite una pillola giornaliera.
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Quindi:

vorrei seguire una dieta vegana equilibrata,
senza però tradire le mie possibilità economiche.
Giusto per dare un'idea, a casa cerchiamo di seguire una dieta varia,
formata però sostanzialmente dai prodotti più comuni e sottocosto.

Ora mi domando, in queste condizioni,
è possibile effettuare una scelta del genere?

Ciao..
Puoi seguire un'alimentazione vegana equilibrata senza il bisogno di assumere integratori alimentari,
semplicemente consumando edeguate quantità di cereali, legumi, verdura, frutta, frutta secca in guscio, semi oleaginosi. Questi alimenti contengono tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno e si possono acquistare nei normali supermercati a prezzi contenuti.
L'unica integrazione che devi fare è quella della vitamina B12, perchè è l'unica vitamina a non essere presente nei cibi vegetali.
Ti consiglio questa lettura facile e istruttiva: "I cibi tradizionali vegan" http://www.vegfacile.info/cibi-vegan.html

[RiccardoC]

Sono un 17enne lombardo(CO) che semplicemente si astiene dall'assunzione di
carne e pesce da circa un anno e mezzo.

Non seguo una dieta equilibrata.
L'unico compenso attuale è l'assunzione di integratori alimentari,
tramite una pillola giornaliera.
___

Quindi:

vorrei seguire una dieta vegana equilibrata,
senza però tradire le mie possibilità economiche.
Giusto per dare un'idea, a casa cerchiamo di seguire una dieta varia,
formata però sostanzialmente dai prodotti più comuni e sottocosto.

Ora mi domando, in queste condizioni,
è possibile effettuare una scelta del genere?


Very thanks you.
Write me soon.

Assolutamente SI.
Io e la mia famiglia non facciamo altro
Ti consiglio questo link http://www.vegpyramid.info/nutrienti.html
Può darti tutte le informazioni necessarie riguardo i nutrienti necessari ad una dieta equilibrata

[miele_paz]

mi unisco al coro... non c'è bisogno di extra spese o comprare cose "strane"...fagioli, lenticchie, ceci, li trovi ovunque ed i costi sono assolutamente abbordabili.
carne e pesce ma anche latticini di certo costano di più

[cucciola]

ecco qui a dir la mia. non lavoro da più di un anno e vivo con i miei. papà porta a casa 900 euro mensili. calcola che abbiamo un prestito bancario di circa 300 euro fisso. più luce, gas, internet, benzina. (ah i miei sono onnivori)
io con pochissimo faccio delle scorte. per esempio i legumi costano poco...per frutta e verdura fai un giro nella tua zona e trova dei prezzi bassi...e ricorda che anche la verdura più scadente è cento volte meglio di una fetta di carne.
non servono prodotti strani...il seitan io l'ho mangiato 3 volte in due anni da veg...quindi SENZA PENSIERI!!

[lemon tree]

Ciao e benvenuto
La scelta veg non fa aumentare per niente i costi della spesa, anzi. Io faccio spesa alla Coop e compro molti prodotti Coop che trovo veramente econimici, dai detersivi eco per piatti (1,09€), lavatrice e pavimenti, ai legumi in scatola, ai pelati, ai cereali, frutta secca, alla pasta...tutto di ottima qualità. Anche la verdura e la frutta fresca lì hanno costi contenuti. Quindi...hai solo l'imbarazzo della scelta.

[Kaky]

complimenti, vorrei averla fatta anch'io alla tua età questa scelta
i legumi secchi sono meglio di quelli in scatola dal punto di vista nutrizionale, li trovi anche sfusi e costano pochissimo.
ricorda di metterli a bagno la sera prima, poi falli cuocere a lungo con qualche foglia di alloro.
poi un po' di frutta e verdura di stagione, pane e/o pasta o cereali in chicco...non serve altro.
come ti hanno già consigliato, ci sono i cosmetici Coop che costano poco e non sono testati su animali.
purtroppo questo non vale per i prodotti per la casa, ma non conosco una marca economica da consiglarti; l'unica cosa che posso dirti è di ricorrere, quando possibile, a aceto, bicarbonato ecc.
se eviti i prodotti pronti (e di solito abbastanza costosi) tipo gli affettati vegatali, sicuramente risparmi con una dieta vegetariana o, più ancora, vegan .
una conoscente qualche giorno fa mi diceva di avere speso 30 euro di pesce per una cena da due persone...mi sono trattenuta a stento dal mandarla a quel paese

[Davide'80]

Gli unici prodotti costosi che non sono beni voluttuari in una dieta vegana sono l'olio di lino e le alghe.
Con costosi intendo che una bottiglia da 250 mL di olio di lino spremuto (fonte di omega-3) a freddo costa 4 € e ti dura un mese, un pacchetto da 50 grammi di alghe (fonte di iodio) costa 5 € ti dura un paio di mesi. Anche questi però non sono cibi indispensabili, gli omega-3 si trovano anche nelle noci e nei semi di lino macinati, lo iodio nel sale marino integrale e iodato, oppure puoi prendere l'alga kombu di cui basta un consumo giornaliero d 0,05 g, con un ulteriore risparmio.

[Akentos]

Per assurdo i semi di lino costano meno in erboristeria che da Auchan. Io li preferisco rispetto all'olio ed anche più sicuro. Il seitan, a me piace tanto( so che non è indispensabile, ma lo adoro) e anche quello lo preparo in casa Il latte di soia, spesso lo preparo in casa ed anche lo yogurt.