semi di papavero

[babuska]

li avevo comprati tempo fa, ma non li amo particolarmente e non so che farci. Secondo voi germogliano? Qualcuno ha mai provato? In alternativa esisterà una ricetta in cui si possono usare in abbondanza visto che sono vicini alla data di scadenza? e poi...è vero che possono far male (come ho letto) perché contengono morfina?

[Sauro Martella]

Ciao babuska,
i semi di papavero sono tanto buoni, quanto dal sapore delicato...
Puoi usarli sopra dei salatini, sul pane fatto in casa, ma anche sulla pasta o sui ravioli...
, credimi gi daranno una particolarità veramente gradevole

[babuska]

grazie dei suggerimenti, proverò tutto!

[Svirtry]

Secondo voi germogliano?

Certamente!

In alternativa esisterà una ricetta in cui si possono usare in abbondanza visto che sono vicini alla data di scadenza?

Se sono tanti li puoi usare anche al posto del pangrattato per "impanare" quello che vuoi. Quando uso questo sistema mi piace alternare qualche pezzo impanato coi semi di sesamo a qualche pezzo impanato con quelli di papavero.

è vero che possono far male (come ho letto) perché contengono morfina?

Più che altro, in quantità, possono dare un pò di sonnolenza.

[pasionario]

Secondo voi si possono usare per dare colore ad un risotto basmati al cocco?

[babuska]

Grazie 1000 Svitry,
geniali le tue risposte...
per Pasionario...io a lume di naso credo di sì, anche perché non è che abbiano proprio un sapore "impegnativo"