sheese o formaggio vegan

[icetrap]

Salve a tutti!!

Ho appena scoperto un sito bellissimo che pubblicizza...
formaggi vegan!!
Eccolo qui: http://www.buteisland.com/index.htm .

Per chi non è molto "pratico di Inglese" sappiate che
questo è un sito di un gruppo di ragazzi che si sono messi
a produrre formaggi (anche mozzarelle e formaggi
spalmabili) senza l'uso di prodotti animali!!! (nemmeno
lattosio!)

Purtroppo dopo la sorpresa e l'eccitazione iniziale ... ho
scoperto che in Italia non solo non esistono, ma non è
nemmeno possibile acquistarli, visto che chi li vende in
internet (
http://www.goodnessdirect.co.uk/cgi-loc ... CDACH.html
) li distribuisce solo in Gran Bretagna e Irlanda.

Come fare? Qualcuno li ha provati?
Nell'attesa io ho spedito 2 e-mail a:
- [email protected] ---> supermercati NaturaSì
- [email protected] --> supermercati l'Albero B'Io
2 e-mail per chiedere se loro sarebbero stati interessati a
commercializzare questi prodotti... volete farlo anche
voi???
Sicuramente, in più saremo, più avremmo possibilità di
importare anche qui in Italia (e quindi assaggiare) questi
prodotti.

Grazie a tutti!!
Vi terrò informati...

[erbaviola]

Un produttore di seitan e prodotti a base di seitan mi ha spiegato l'anno scorso come mai non si trovavano i loro prodotti al naturasì e negozi simili. In pratica per commercializzare i propri prodotti al naturasì ci vuole una produzione minima che tanto minima non è, velocità nel rifornimento, oppure l'appartenenza a un catalogo di distribuzione tipo Baule Volante, per entrare nel quale è comunque richiesto lo stesso parametro. In pratica ne restano fuori i piccoli produttori e le aziende familiari, ancora di più se sono esteri visto che devono passare per forza dalla distribuzione italiana per arrivare sui banchi. Infatti da Naturasì trovi gli affettati Weaty tedeschi, perché Weaty ormai è una potenza che distribuisce anche negli USA, ma non trovi gli affettati del muscolo di grano che fanno in Calabria. Si potrebbe invece scrivere a Baule Volante o formare un piccolo gas di acquisto... magari se siamo un po' di persone spediscono

[icetrap]

Effettivamente quelli di NaturaSì mi hanno risposto... e forse hanno ragione loro... non avevo notato che nel sito dei produttori non c'è nessun riferimento al fatto che loro usino ingredienti biologici o che abbiano una certificazione biologica, quindi non possono accettare la richiesta... sigh!!

[mev]

oppure il lievito alimentare in scaglie - è buonissimo e lo puoi mettere quasi da per tutto.

[ivy]

io li ho assaggiati (ne avevo riportati un pò dall'irlanda) sono buoni sulla pizza ma mangiati così al naturale non sono un granché..
http://www.redwoodfoods.co.uk/ (fanno cose buonissime ma ovviamente non si trovano in italia:-( )

[manuel]

io l'ho acquistato da internet e mi è piaciuto. l'avevo comprato da qui http://www.vegangoods.com/store/home.php però per ora non ce li hanno quindi vi conviene prenderli da qui http://www.veganessentials.com/

[icetrap]

io l'ho acquistato da internet e mi è piaciuto. l'avevo comprato da qui http://www.vegangoods.com/store/home.php però per ora non ce li hanno quindi vi conviene prenderli da qui http://www.veganessentials.com/

Grazie Manuel!! Proverò a breve anch'io!!!