latte di soia

[chakra]

Secondo voi è logico congelare il latte di soia che si è sicuri di non riuscire a consumare, prima che vada a male?

[Moonwen]

Ottima domanda, sarei interessata anche io visto che faccio colazione a casa solo il sabato e la domenica e non ne uso 1litro (gli altri giorno provvedo a fornire il barista sottocasa di una confezione che mi dura tutta la settimana)

[Daria]

Ciao,
personalmente, non mi piace l'idea di congelare il latte di soia, aldilà del fatto che si possa o meno...
preferisco acquistare la confezione piccola da 250ml.

di solito prendo questo:
http://kigroup.com/catalogo/marche/prov ... plus_alghe

[chakra]

Neanche a me piace l'idea di congelare il latte di soia ma molte volte non trovo la confezione da 250ml e sono costretta a prendere quella da litro che puntualmente non riesco a finire. Per dire la verita' ho gia' provato a congelare il latte, ma è diventato color nocciola (quello della Matt) e mi fa un po' senso, non ho ancora osato assaggiarlo, attendo un vostro OK.
Al di la di tutto,pensate si possa fare?

[Stella10]

perchè no? Personalmente congelo il latte di riso nei cubetti di ghiaccio per utilizzarli dentro il caffè d'orzo senza dover aprire e poi consumare per forza una confezione anche se non ne ho voglia.Salutoni