latte di riso in casa

[Stonata]

Ho trovato una ricetta per fare il latte di riso incasa.
Riassumendo si tratta di bollire riso e acqua, frullare tutto, separare la parte liquida da quella solida e utilizzare entrambe per pietanze diverse (quella liquida a colazione e la solida per preparare polpette). E' un procedimento valido? E quale sarà la parte che conserverà più intatti i suoi valori nutrizionali?

[Stonata]

Mai più.

Che-schi-fo.

[Alex81]

Anch'io l'ho provato una volta ed è venuto una schifezza.