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Cara Dottoressa,
Può capitare che dopo aver mangiato noci fresche ( un po’ !)appaiano sfoghi sulla pelle ?,

Che fare ?

Cioa Federica, potrebbe essere un'allergia, quindi purtroppo l'unica cosa da fare è evitare di mangiare le noci fresche Ti capita anche con le noci secche? Soffri per caso di allergia al Nichel?

Grazie!
Prima di diventare vegan mi capitava con diversi cibi, ovviamente
Ma da allora non era più accaduto.
Nichel ...? Non lo so ...
Perché ?

Può essere il nichel, ma in realtà la pellicina della frutta secca dà spesso allergia a chi ha tendenza ad avere un sistema immunitario molto attivo e la pelle delicata. Le allergie, come le intolleranze, dipendono molto dallo stato di salute dell'intestino; L'alimentazione vegana, ricca di fibre, antiossidanti e povera di alimenti che nutrono la flora batterica "cattiva", crea un'ambiente intestinale ottimale. Certe problematiche però possono recidivare in caso di stress, abbassamento delle difese immunitarie o scombussolamenti intestinali dovuti a virus o batteri.