magnesio stearato

Forum di supporto al nuovo Biodizionario.it
per approfondimenti sui giudizi espressi del BioDizionario sugli ingredienti Cosmetici e Alimentari

Moderatore: Erica Congiu

Rispondi
Avatar utente
biancaneve65
Messaggi: 153
Iscritto il: mar feb 07, 2012 1:23 am
Controllo antispam: cinque

magnesio stearato

Messaggio da biancaneve65 » ven mag 29, 2015 10:13 am

Ciao, vorrei sapere se è vero che il magnesio stearato deriva da olio di palma e olio di semi di cotone idrogenato (usato per lubrificare i macchinari utilizzati nella produzione di integratori alimentari). Questi oli di solito contengono tossine e pesticidi pericolosi che sono particolarmente dannosi per la salute umana. :roll:

Fabrizio Zago

Re: magnesio stearato

Messaggio da Fabrizio Zago » ven mag 29, 2015 3:00 pm

Il magnesio stearato non è altro che un sapone composto da acido stearico ed idrossido di magnesio fatti reagire assieme. Niente di molto complicato. Ora l'acido stearico può avere moltissime origini, una piccola frazione si trova anche nell'olio di cocco e di palma ma in quantità veramente piccolissime. Molto di più lo si trova nell'olio di colza o nel grasso animale (strutto). Quindi l'affermazione "magnesio stearato deriva da olio di palma" rappresenta solo una piccola probabilità ma non è affatto la regola.
Non capisco cosa tu voglia dire con la frase "olio di semi di cotone idrogenato (usato per lubrificare i macchinari utilizzati nella produzione di integratori alimentari)." Buio completo.
Ciao
Fabrizio

Rispondi