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Buon pomeriggio...non ho trovato questa informazione nel forum ma dubito non sia mai stato chiesto

E' vero che l'acido citrico anidro non va usato a 90° ma al massimo a 60° altrimenti cristallizza?

E...se cristallizza vuol dire che evapora tutta l'acqua e rimane la polvere? Ma in lavatrice i 90° con i quali entra in contatto sono quelli di altra acqua...non è un pentolino sul fuoco dove se faccio evaporare l'acqua della soluzione non me ne rimane altra...

Avrò scritto sicuramente qualche boiata, lo so

E' vero che l'acido citrico anidro non va usato a 90° ma al massimo a 60° altrimenti cristallizza?
A questa domanda si può rispondere ed è assolutamente no!!!
Le altre domande non le ho capite.
Ciao
Fabrizio

Ciao Fabrizio, grazie.

Le altre domande erano per capire, se fosse stato vero, cosa avrebbe implicato la cristallizzazione.

Ho cercato in rete e ho trovato che l'acido citrico ha una temperatura di fusione di 153°...la cristallizzazione (qualsiasi cosa sia) avverrebbe oltre questa temperatura?

Siamo sempre lì...perchè dare informazioni non corrette?
Dare l'acido citrico a una persona raccomandandosi di non usarlo a 90° altrimenti cristallizza...se non è vero...non dare un'informazione tanto per!

Ecco, hai perfettamente ragione. Alle volte bisognerebbe essere un po' più modesti e sostenere solo le cose di cui si è certi. "Ho letto su internet", "mi hanno detto che" eccetera sono la tomba della consapevolezza.
Ciao
Fabrizio