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Domandina: ma l'olio essenziale di limone è commestibile?
Stamattina facevo colazione (moooolto assonnata...bimbe mie dormite la notteeee) con dei biscotti..e mi sono trovata questo olio essenziale fra gli ingredienti.
Beh..pensavo servissero solo a profumarsi...non si finisce mai di imparare!!

Ci sono OE per uso alimentare come OE per altri usi. La purezza dell'OE è fondamentale per destinare l'olio all'uno o all'altro settore di impiego. Ma di OE di limone nell'alimentare se ne usano diverse tonnellate all'anno.
Ciao
Fabrizio

Quello Demeter di Florapisa è per uso alimentare (c'è scritto proprio il decreto legislativo che consente tale utilizzo).

Grazie dell'info!