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ho a casa una scatola di soda solvay comprata penso almeno un anno fa mai aperta sempre stata in cantina e volevo capire dato che sulla confezzione non ci sono date di scadenza come faccio a capire se e' ancora utilizzabile o meno?
A muoverlo sembrerebbe diventatto un blocco unico all'interno..

Si puoi usarla, ma avrà assorbito un po' di umidità ecco perché é diventata dura.
Con qualche colpo ben assestato dovresti riuscire a sbriciolarla

grazie sara perfetto ma come capisco se ha perso il suo effetto o meno stessa roba x i bicarbonati e acido citrico?

No, le sue capacità non cambiano di una virgola neppure dopo cent'anni.
Ciao
Fabrizio