Ho recentemente acquistato il sodio citrato in polvere per fare sia il detersivo per lavatrice che per lavastoviglie perchè mi sembra più pratico da utilizzare (e soprattutto spiegarlo a mio marito!) quindi mi sono trovata a fare la conversione delle dosi spero che qualcuno che se ne intende (Fabrizio...forse ti fischieranno le orecchie) possa verificare se ho rispolverato a sufficienza le mie nozioni di matematica!
versione originale detersivo in polvere:
44% sodio citrato tetraidrato (sequestrante x addolcire acqua)
40% soda solvay (carbonato di sodio: alcalinizzante, sgrassante, rompe losporco)
15% sodio percarbonato (igienizzante, libera ossigeno attivo)
1% amido di mais (antiridepositante)
1 goccia / 1 o mezzo cucchiaino da caffè (quantità variabile in base al detersivo o allo sporco )di liquido per piatti
parto con l'idea di fare 1 kg (in realtà usando il sodio citrato in polvere sarà meno di 1 kg perchè manca l'acqua)
quindi i 440 g di sodio citrato tetraidrato come li considero? come una soluzione al 10% ma potrei azzardare anche 15% che sarebbe la concentrazione ideale per una durezza 24°f (sempre se non ho capito male) o come una soluzione al 22% come deduco da questa risposta a Cubanita:
scusami non so come mettere il link della discussione comunque il titolo era: sodio citrato in polvere-liquidoFabrizio Zago ha scritto:Facciamo un esempio: se tu ti fai il citrato usando 200 grammi di acido citrico e neutralizzi con bicarbonato o con soda solvay, avrai circa 220 grammi di citrato di sodio in un litro d'acqua. Se te ne servono 50 grammi (di citrato) dovrai prelevare 230 millilitri di soluzione. Se te ne servono 100 grammi dovrai prelevare 454 millilitri di soluzione. E così via.
Ciao
Fabrizio
come avrete capito sto sodio citrato non mi fa dormir la notte!