Ciao Fabrizio,
ad un corso per la realizzazione di creme mi hanno parlato di un ingrediente chiamato B2 (cegesoft: non ho capito se è un'azienda o un sinonimo per indicare il componente). Non l'ho trovato nel biodizionario. Mi chiedevo se sapessi dirmi cos'è.
Grazie!!!
anaiviv
per Fabrizio: b2 per crema
Moderatore: Erica Congiu
Re: per Fabrizio: b2 per crema
Potrebbe trattarsi del CETEARETH-20 ? In tal caso con quale tensioattivo/emulsionante di consistenza analoga potrei sostituirlo?
Grazie.
Grazie.
Re: per Fabrizio: b2 per crema
nessuno sa aiutarmi?
Re: per Fabrizio: b2 per crema
ti hanno già risposto è probabile che sia l'EUMULGIN B2 =CETEARETH-20 emulsionante etossilato
Re: per Fabrizio: b2 per crema
Mi sono risposta da sola perchè l'avevo trovato, ma vorrei sapere cosa si può usare al suo posto che sia della stessa consistenza.