per Fabrizio: b2 per crema

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anaiviv
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per Fabrizio: b2 per crema

Messaggio da anaiviv » sab mag 04, 2013 4:37 pm

Ciao Fabrizio,

ad un corso per la realizzazione di creme mi hanno parlato di un ingrediente chiamato B2 (cegesoft: non ho capito se è un'azienda o un sinonimo per indicare il componente). Non l'ho trovato nel biodizionario. Mi chiedevo se sapessi dirmi cos'è.

Grazie!!!

anaiviv

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Re: per Fabrizio: b2 per crema

Messaggio da anaiviv » dom mag 05, 2013 3:02 pm

Potrebbe trattarsi del CETEARETH-20 ? In tal caso con quale tensioattivo/emulsionante di consistenza analoga potrei sostituirlo?

Grazie.

anaiviv
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Re: per Fabrizio: b2 per crema

Messaggio da anaiviv » lun mag 06, 2013 9:00 pm

nessuno sa aiutarmi?

adriano
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Re: per Fabrizio: b2 per crema

Messaggio da adriano » mar mag 07, 2013 11:54 am

ti hanno già risposto è probabile che sia l'EUMULGIN B2 =CETEARETH-20 emulsionante etossilato

anaiviv
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Re: per Fabrizio: b2 per crema

Messaggio da anaiviv » mar mag 07, 2013 8:12 pm

Mi sono risposta da sola perchè l'avevo trovato, ma vorrei sapere cosa si può usare al suo posto che sia della stessa consistenza.

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