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Buongiorno, per riportare le pentole in acciaio inox al loro splendore iniziale, posso metterle in lavastoviglie quando faccio il ciclo mensile di pulizia con acido citrico?

Grazie

Gennaro.

Non so cosa risponderà Fabrizio, ma a me sembra un'idea geniale !

in effetti sarebbe un'idea
però mi sa che così "sottrai" un pò di citrico per decalcificare le pentole anzichè la lavastoviglie...
(forse è questo il motivo per il quale si deve fare il lavaggio "a vuoto" )
speriamo passi Fabrizio così ci illumina!

Se così fosse, basterebbe aumentare la dose di acido citrico.

Gennaro.

"a me sembra un'idea geniale" e infatti lo è! Tra l'altro in questo modo si recupera il cilco a vuoto cioè non è più a vuoto, a perdere, ma assume una sua specifica funzionalità. Ottima idea veramente.
Ciao
Fabrizio

A volte mi è capitato che sul fondo interno delle pentole inox si fomi aloni azzurrognoli.
Provai a spruzzarci lo spruzzino con citrico, acqua e detersivo piatti ed ho notato subito che eran tornate come nuove.

Recupero il topic per una domanda un po' OT, sperando nella benevolenza dei forumisti...

I recipienti in acciaio inox per alimenti (naturalmente privi di parti plastiche) possono essere usati per la cottura in forno (tradizionale, non microonde)?
Devono riportare qualche simbolo specifico (es. -appunto- quello del forno) o è sufficiente il simbolo “per alimenti"?

Grazie in anticipo a chi mi aiuterà a chiarire questo dubbio.

Scusate l'ingenuità...:cosa significa OT?
E aspetto anche io risposta alla domanda sopra perchè mi interessa l'argomento!

Off Topic... Cioè, come avremmo detto a scuola, fuoritema

Grazie,spero di non aver coperto la tua domanda,aspettiamo risposte!

"I recipienti in acciaio inox per alimenti (naturalmente privi di parti plastiche) possono essere usati per la cottura in forno (tradizionale, non microonde)?"
Assolutamente sì!
Ciao
Fabrizio

Grazie.
Nel frattempo, ho trovato un recipiente in pyrex analogo per capacità, forma e all'incirca anche prezzo.
A questo punto sorge inevitabile la domanda: complessivamente (processo produttivo, smaltimento, etc.) impatta meno sull'ambiente l'inox o il pyrex?

Non ho dati certi al 100% ma direi che l'acciaio inox impatta meno. Per esserne certo però dovrei fare un calcolo di LCA ma in questo momento proprio non ne ho il tempo.
Ciao
Fabrizio

Merçi beaucoup!