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differenza tra acido citrico e acido citrico monoidrato?

Inviato: lun mag 21, 2012 12:53 pm
da miconvertoalbio
tra i due quale devo acquistare per lavare il bucato?

Re: differenza tra acido citrico e acido citrico monoidrato?

Inviato: lun mag 21, 2012 6:34 pm
da Fabrizio Zago
Vanno bene entrambi. Solo che quello anidro è "tutta sostanza" mentre nel monoidrato che una molecola d'acqua. Questo comporta che il monoidrato costa meno dell'anidro e ne serve di più per ottenere lo stesso risultato.
In linea di principio si dovrebbero sempre acquistare prodotti anidri perché si riducono i costi energetici di trasporto.
Ciao
Fabrizio