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Da quano in tivù hanno fatto vedere un servizio sui pericoli dell'aspartane dello zucchero da bar, mia mamma è entrata in crisi! Ora tutte le volte che prendo un caffè mi ricorda di controllare che sull'etichetta della bustina dello zicchero non ci sia scritto "aspartane". Io lì a dirle che anche se ci fosse non lo scriverebbero così chiaramente ma con qualche cifra (tipo E-123) -almeno credo - ma niente da fare, è di coccio!
Alchè mi verrebbe da dirle: anzichè entrare in crisi per una bustina di zucchero perchè non pensi a tutto l'aspartane che ti pappi con gli yogurt Activia, le gomme da masticare alla menta e le marmellate non bio?
Da qui la mia domanda: ma dove si può trovare questo aspartame? Fa veramente così male come dicono? In che quantità bisognerebbe assumerlo per andare veramente incontro a un rischio cancerogeno?

L'argomento è off rispetto ai temi trattati dal forum.

L'aspartame viene demolito in acido aspartico, fenil-alanina e metanolo, nota molecola tossica (il famoso vino al metanolo degli anni '80 che ha ucciso diverse persone e reso cieche tante altre).
L'Istituto Ramazzini di Bologna ha condotto uno studio approfondito sulle cavie (fino a loro morte per vecchiaia) e ha trovato seri danni agli organi. Altri Centri di Ricerca invece conducono esperimenti solo per un determinato periodo di vita delle cavie (nototriamente fino a quando sono giovani), la ricerca su molecole che hanno forti interessi economici viene manipolata, io dolcificanti artificiali non ne assumevo e ho abolito lo zucchero bianco da 20 anni, utilizzando fruttosio in dosi centellinate, miele, succo di mela che mi faccio da me in casa col frullatore ed un passino.

Anche per mia madre è un tema importante, non compra mai i prodotti "senza zucchero" perchè di solito proprio questo hanno l'aspartame. Ho sentito che può provocare anhce cancro - dico subito che non so se questa sia la verità, ma alla fine tutto se TROPPO nuoce

Pensa che l'ultima volta che siamo andate a fare la spesa si è rifiutata di prendermi "Quella famosa bevanda Zero" (di cui non so se si può fare il nome sul forum).Personalmente come gusto preferisco la versione "Zero" da quella classica ma mi è stata proprio proibita visto che "se già nella versione classica c'è tanto aspartame, figuriamoci nella versione diet!" (sue testuali parole). E' un ragionamento corretto?
Laura12, l'argomento è off per questa sezione del forum o proprio per tutto il forum? Perchè se mi dici qual è la sezione corretta mi sposto lì