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Sale e iodio

Inviato: mer feb 01, 2012 7:22 pm
da martha
Non per inquinare il forum,so che l'argomento non c'entra nulla con la cosmesi ma vorrei l'opinione di un chimico fidato...
Per quello che ho sempre saputo, il cloruro di sodio in natura contiene anche lo iodio che poi,se il sale è sottoposto a raffinazione,viene tolto (per essere successivamente riaggiunto...misteri dell'umanità!!!).La questione nasce in merito alle "grotte di sale",cioè una stanza che viene interamente ricoperta di cloruro di sodio,soffitto e pareti ed un meccanismo immette nell'aria sale micronizzato,utilizzate a scopo terapeutico (asma,bronchiti,raffreddori ecc).Chiedevo se fosse indicato anche per chi ha problemi di tiroide e mi è stato risposto che il cloruro di sodio non contiene iodio...
Scusate se ho tediato...Grazie Fabrizio se risponderai!

Re: Sale e iodio

Inviato: mer feb 01, 2012 7:49 pm
da Fabrizio Zago
Ciao martha,
non è proprio il mio campo ma cerco di ricordarmi qualche cosa sull'argomento.
Confermo che ci sono sali che naturalmente contengono jodio ed altri che non ne hanno proprio. C'è un lago salato in America Latina che non ne contiene neppure un microgrammo e gli abitanti della zona hanno tutti, chi più chi meno, il gozzo.
Il sale marino ne contiene e non trovo affatto strano che venga tolto proprio per non creare problemi a chi, come te, ha problemi con questo elemento chimico. Poi però ci sono anche i sali jodati che vanno destinati al resto della popolazione.
Adesso il problema è se è vero o no che la grotta usi sale non jodato. Ma questo non riesco, da qui, a saperlo.
Ciao
Fabrizio

Re: Sale e iodio

Inviato: dom feb 12, 2012 7:29 pm
da martha
Scusa per il ritardo ma mi ero persa in altri argomenti...come sempre grazie Fabrizio per la risposta,approfondirò l'indagine...
Alla prossima!!!