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Salve a tutti!
Faccio volontariato in un'associazione che si occupa di distribuire pasti ai senza fissa dimora.
Usiamo, tra le altre cose, dei thermos per portare il latte caldo e a fine serata li laviamo con acqua e detersivo per piatti.
Purtroppo alcune volte si forma una specie di muffa giallognola sul fondo e non va via anche se si versa dentro acqua e amuchina e si lascia agire.
Oppure, anche se il contenitore è perfettamente pulito alla vista, continua ad esserci odore di latte e questo ci fa impensierire.

Consigli?

Col latte non ho mai provato, però su molte incrostazioni mi trovo bene con la soda (di solito chiamata soda solvay), ne metti un po' riempi di acqua calda e lasci agire più a lungo possibile, poi magari puoi provare ad usare uno scovolino.

Ciao Elsatar

ok, la cercherò!
però più che un problema di incrostazioni è come se se il latte non andasse completamente via e "fermentasse" (non so se è il termine giusto)

Beh, se non va via direi che è incrostato

Ciao Elsatar

Usa uno scovolino come quello che si usa per pulire i biberon per bambini.

i thermos sono da 30 litri, hanno anche un tappo largo che permette di lavarli con la spugna all'interno.
Il latte viene versato caldo, non bollito all'interno, quindi non è un problema di incrostazioni. Mi interessava piuttosto sapere se c'è un prodotto eco compatibile che possa -come dire- inibire la fermentazione di quel microscopico residuo di latte che (non so come) resta sulle pareti.

E' tornata e puzza parecchio!!

questa volta si è formata nell'interstizio tra il contenitore del thermos e la copertura in plastica, uno spazio stretto in cui è difficile andare a pulire bene.
resta solo la candeggina classica come soluzione?

Dovreste cercare di eliminare il problema all'origine cercando di non far stagnare il latte caldo.
Io vado regolarmente a comprare il latte crudo al distributore con la bottiglia di vetro e ho notato che resta sempre come una pellicola di latte attorno alle pareti che puzza solo se lascio la bottiglia vuota non lavata anche solo per poco. Invece adesso ho preso l'abitudine di metterci subito dell'acqua e sciacquare. Poi nel mio caso ci do anche con lo scovolino e sterilizzo per qualche minuti con acqua e microonde. E la puzza non c'è.
Forse potresti provare a bollire i thermos in acqua, ma ho paura si rovinino le guarnizioni.

sale grosso e scovolino.
il sale esercita doppia azione: antibatterica e meccanica di sfregamento

maledetti interstizi!!
cmq grazie per l'aiuto!!