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Buonasera a tutti,
avrei bisogno di una dritta: come posso fare a igienizzare periodicamente le spugne che uso per lavare i piatti e quelle che uso per il ripiano della cucina? Prima le mettevo in ammollo per qualche tempo in acqua e candeggina ma credo che sarebbe meglio optare per una soluzione un po' più ecologica...

Io le lavo con il bucato.

Ciao Elsatar

Ciao! Lavoro in cucina da molti anni e mi è stato insegnato da un cuoco americano a igienizzar le spugne nel microonde!!si pare assurdo ma funge! Prendi la spugna bagnata ma non gocciolante,la metti nel micro un paio di minuti ed il gioco è fatto!! logicamente lo si puo far solo con le spugne in cui non c è la parte "grattante" in ferro o cmq metallo

Grazie per le interessanti idee...
(il metodo del microonde non mi sarebbe mai passato per il cervello!)

Ottima idea quella del microonde! Anche ero alla ricerca di un metodo più ecologico per igienizzare le spune della cucina e del bagno (prima usavo acqua e candeggina) ma proverò oggi stesso