caffè

Forum di supporto al nuovo Biodizionario.it
per approfondimenti sui giudizi espressi del BioDizionario sugli ingredienti Cosmetici e Alimentari

Moderatore: Erica Congiu

Rispondi
Avatar utente
sissy81
Messaggi: 1020
Iscritto il: gio ago 30, 2007 12:48 pm

caffè

Messaggio da sissy81 » mar nov 16, 2010 12:30 pm

perchè il caffè placa il senso di fame?

Lola
Messaggi: 2943
Iscritto il: mar ott 05, 2004 9:34 am
Località: Monfalcone

Re: caffè

Messaggio da Lola » mar nov 16, 2010 12:39 pm

perchè la caffeina è un anoressizzante (lo sai che sei nel forum sbagliato, vero?) Funge anche molto bene un bicchiere di cocacola, toglie la fame per due ore.

Avatar utente
sissy81
Messaggi: 1020
Iscritto il: gio ago 30, 2007 12:48 pm

Re: caffè

Messaggio da sissy81 » mar nov 16, 2010 5:38 pm

wow! non lo sapevo!!

Avatar utente
Riky
Messaggi: 1273
Iscritto il: mar ott 05, 2004 6:36 pm
Controllo antispam: cinque

Re: caffè

Messaggio da Riky » mar nov 16, 2010 7:19 pm

Ciao Lola :D scusa dove hai trovato il dato che la caffeina sia un anoressante?
A me risulta che da un lato stimolando la secrezione gastrica, in individui ipersensibili possa dare un senso di pienezza, e dall'altro che le xantine che contiene - se assunta in alti dosaggi - possano aumentare termogenesi (indi metabolismo).
Questo è ciò che sostengono gli amici nutrizionisti, ma se hai dei dati nuovi me li dici?
Grazie! :mrgreen:

Lola
Messaggi: 2943
Iscritto il: mar ott 05, 2004 9:34 am
Località: Monfalcone

Re: caffè

Messaggio da Lola » mer nov 17, 2010 9:04 am

Oh figurati, l'avevo sentito per radio un sacco di tempo fa, non mi chiedere dove e cosa che proprio ho rimosso; mi ricordo solo che sono stata cinque minuti buoni a meditare sulla cosa e su quanti caffè bevevo al giorno e se mi davano quell'effetto... poi non è che sono andata ad approfondire, cercarmi fonti autorevoli, conferme o smentite perchè in realtà non era una cosa che mi interessava...
Ma se mi dici tu che non è vero ti credo ovviamente.

Avatar utente
sissy81
Messaggi: 1020
Iscritto il: gio ago 30, 2007 12:48 pm

Re: caffè

Messaggio da sissy81 » lun nov 22, 2010 2:16 pm

ma allora non è vero che la cocacola fa digerire? dovrebbe essere il contrario allora...

mariannina
Messaggi: 488
Iscritto il: ven set 03, 2010 12:19 pm
Controllo antispam: cinque
Località: Provincia Salernitana

Re: caffè

Messaggio da mariannina » lun nov 22, 2010 2:18 pm

La cocacola sarebbe un alimento da eliminare a prescindere,sia per la propria salute che per un fattore etico.
Comunque siam OT!

Avatar utente
Meristemi
Messaggi: 251
Iscritto il: lun gen 14, 2008 6:05 am

Re: caffè

Messaggio da Meristemi » lun nov 29, 2010 7:10 pm

sissy81 ha scritto:ma allora non è vero che la cocacola fa digerire? dovrebbe essere il contrario allora...
Aiuta perchè ha un pH acido ed in questo modo rende più facile la vita al nostro stomaco, che cosi' deve produrre meno sostanze acide per effetuare la digestione. La caffeina accelera ulteriormente il processo di acidificazione. In realtà è probabile che la sensazione di sazietà sia da legare all'abbondante zucchero che contiene.

Rispondi