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Una curiosità rivolta ai più esperti: quando un ente certificatore tipo AIAB certifica un' azienda o un prodotto prende in considerazione il prodotto a sè stante o tutta la catena produttiva ( inclusa quindi la modalità di lavorazione, le materie prime, i prodotti di scarto )?
grazie della rispota

Cioa Chicca.v,
le varie certificazioni prendono in conto un po tutti questi aspetti ma n linea di principio si certifica il prodotto (o la gamma di prodotti) ma non la ditta se nn in casi particolari. Se vai nel sito ICEA ad esempio troverai tutte le spiegazioni del caso.