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phenonip

Inviato: gio giu 18, 2009 6:35 am
da vitamina
Vorrei sapere se il phenonip è termolabile ed anche quanto dura. Grazie mille. :oops: :oops: :oops:

Re: phenonip

Inviato: gio giu 18, 2009 10:53 am
da Fabrizio Zago
Non è termolabile (o almeno non lo è alle normali temperature di lavorazione) e dura una vita.
Io però preferisco metterlo nelle preparazioni a caldo sotto i 35°C, non si sa mai.

Re: phenonip

Inviato: ven giu 19, 2009 7:04 am
da vitamina
Grazie, tempestivo come sempre.