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durata conservanti
Inviato: lun mar 30, 2009 12:21 pm
da rosapesca
Chiedo lumi ai (tanti) più esperti di me in tema di "spignatto": ho preparato qualche tempo fa la miscela sodio benzoato-potassio sorbato (in acqua demineralizzata) che, da allora, conservo in frigorifero. Ma tale miscela per quanto tempo si "autoconserva"? Grazie a chi vorrà risolvere questo dubbio. Ciao!
Re: durata conservanti
Inviato: lun mar 30, 2009 7:41 pm
da Fabrizio Zago
Ciao rosapesca,
la miscela si conserva per un tempo indefinito cioè lunghissimo, anni!
Re: durata conservanti
Inviato: mar mar 31, 2009 12:12 pm
da rosapesca
Grazie, Fabrizio
Gentile come al solito.
Ciao a tutti
Re: durata conservanti
Inviato: mar mar 31, 2009 2:41 pm
da flora
rosapesca ha scritto:...la miscela sodio benzoato-potassio sorbato (in acqua demineralizzata) che, da allora, conservo in frigorifero...
io non la conservo in frigo! sbaglio?
flora
Re: durata conservanti
Inviato: mer apr 01, 2009 5:02 pm
da Fabrizio Zago
No che non sbagli. La puoi conservare tranquillamente anche fuori dal frigo.