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il potassio sorbato ed il sodio benzoato hanno una scadenza che per legge bisogna indicare
oppure essendo dei conservanti prescindono dalla data indicata? quindi in pratica si può usare oltre la data? chiedo aiuto per togliermi questo dubbio.
grazie
toto48

A me non risulta che si sia obbligatorietà di indicare una scadenza in un conservate se non quelle normalmente esplicitate per qualsiasi materia prima ma è nell'ordine degli anni.

Fabrizio Zago ha scritto:A me non risulta che si sia obbligatorietà di indicare una scadenza in un conservate se non quelle normalmente esplicitate per qualsiasi materia prima ma è nell'ordine degli anni.

Fabrizio,
Grazie per l'informazione
ciao
Toto48