Richiesta consiglio conservazione crema: usnea barbata
Inviato: gio feb 05, 2009 4:32 am
Un saluto a Fabrizio e a tutto il forum!
Eccomi qua che non riesco a dormire assalita da una preoccupazione incombente... No, scherzo!
Però un dubbio lo ho davvero: in preda ad un folle attacco improvviso di shopping on-line notturno ho appena acquistato 100 gr di potassio sorbate e 100 gr. di sodio benzoate per conservare una cremina semplice che ho intenzione di fare per l'eczema del mio compagno.
Domanda: quanto mi dureranno e sopratutto, come li userò?
Le creme che faccio di solito sono così:
- 20% di olio (indovinate un pò quale...)
- 20% emulsionante sucrose stearate
- 50% infuso di qualche erba (malva, camomilla, lavanda, ecc.)
- qualche attivo od estratto erbale in proporzione non ben definita, dipende dall'ispirazione
- 1% dell'olio essenziale più gettonato del momento
che resistono una settimana in frigo, ma gliene dovrei fare una certa quantità e vorrei che reggesse diciamo 6 mesi in serenità.
Siccome dovrebbero essere in polvere questi conservanti, che faccio, li sciolgo nell'infuso o come? Quanto ne metto e quando, solo alla fine? Non vorrei coltivare prataioli ma nemmeno dopare la crema di conservante perchè l'uomo ha la pelle sensibile...
Ultima domanda da paradosso e poi do la buonanotte a tutti: ma questi conservanti, al fresco, all'asciutto e al buio in una scatolina, quanto si conserveranno? Grazie.
Eccomi qua che non riesco a dormire assalita da una preoccupazione incombente... No, scherzo!
Però un dubbio lo ho davvero: in preda ad un folle attacco improvviso di shopping on-line notturno ho appena acquistato 100 gr di potassio sorbate e 100 gr. di sodio benzoate per conservare una cremina semplice che ho intenzione di fare per l'eczema del mio compagno.
Domanda: quanto mi dureranno e sopratutto, come li userò?
Le creme che faccio di solito sono così:
- 20% di olio (indovinate un pò quale...)
- 20% emulsionante sucrose stearate
- 50% infuso di qualche erba (malva, camomilla, lavanda, ecc.)
- qualche attivo od estratto erbale in proporzione non ben definita, dipende dall'ispirazione
- 1% dell'olio essenziale più gettonato del momento
che resistono una settimana in frigo, ma gliene dovrei fare una certa quantità e vorrei che reggesse diciamo 6 mesi in serenità.
Siccome dovrebbero essere in polvere questi conservanti, che faccio, li sciolgo nell'infuso o come? Quanto ne metto e quando, solo alla fine? Non vorrei coltivare prataioli ma nemmeno dopare la crema di conservante perchè l'uomo ha la pelle sensibile...
Ultima domanda da paradosso e poi do la buonanotte a tutti: ma questi conservanti, al fresco, all'asciutto e al buio in una scatolina, quanto si conserveranno? Grazie.