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Non fatevi ingannare dal titolo, è solo che da quando conosco questo forum e il veganblog ogni giorno aspetto con impazienza di accendere il pc e di leggere i vostri nuovi messaggi tanto che mi perdo per ore (mediamente un oretta per volta). Il problema è che avevo messo sul fornello dell'acqua a bollire per fare il tè, me ne sono dimenticata immersa nella lettura, se non era per mia figlia che ha spento il fuoco intanto l'acqua si è ridotta della metà.
L'acqua così è rimasta a "riposare" per un po', alchè c'erano delle strane sostanze che galleggiavano..non so come spiegare..un misto tra microbollicine e una strana polverina.
Non mi sono fidata e per fare il tè ho rimesso dell'altra acqua a bollire (questa volta sono stata attenta!)
Volevo chiedere a Fabrizio:secondo te quali sostanze si sono depositate dopo l'ebollizione dell'acqua e dopo aver spento il fuoco?
Grazzzie

Cara internet dipendente,
quello che hai visto non è altro che la durezza dell'acqua. Bollendo l'acqua del rubinetto una parte evapora ma i sali rimangono e ci rimangono fino a quando non sono più solubili e quidni si vedono.
Questo significa semplicemente che dalle tue parti l'acqua è piuttosto dura.

Grazie Fabrizio come sempre per la risposta.
Ora però mi sento un po' sciocca. Va bè, come si suol dire..."buono a sapersi"

Ciao paky1974,
"Quindi se io faccio bollire l'acqua e poi la filtro, posso "ridurne" la durezza?" No! Per carità. Se fai bollire l'acqua la durezza aumenta perché quella che se ne fa come vapore, è proprio acqua distillata e la durezza, che non evapora, rimane nella pentola.
Non dico di farti installare un demineralizzatore (i rischi sono maggiori dei vantaggi) ma se proprio non vuoi avere problemi potresti fare metà acqua del sindaco e metà minerale.

Fabrizio Zago ha scritto:Non dico di farti installare un demineralizzatore (i rischi sono maggiori dei vantaggi)

prego fabrizio, parli del rischio di bere un'acqua eccessivamente demineralizzata e non per altro vero?

Ciao alastor,
"parli del rischio di bere un'acqua eccessivamente demineralizzata e non per altro vero?"
No, parlo di questo ed anche del fatto che i demineralizzatori domestici non sono sicuri dal punto di vista batterico.

ma se il demineralizzatore lo metto solo al rubinetto della lavatrice? quanti problemi si risolverebbero! o no?

Si risolverebbero moltissimi problemi ma proprio tanti. Solo due cose si devono, in questo caso, si devono considerare:
1) usando acqua demineralizzata normalmente il detersivo fa una schiuma d'inferno rischiando di mettere ko la lavatrice.
2) attenzione sempre alla carica batterica che non è pericolosa per le persone ma può dare dei cattivi odori alla biancheria.

Fabrizio Zago ha scritto:Si risolverebbero moltissimi problemi ma proprio tanti. Solo due cose si devono, in questo caso, si devono considerare:
1) usando acqua demineralizzata normalmente il detersivo fa una schiuma d'inferno rischiando di mettere ko la lavatrice.
2) attenzione sempre alla carica batterica che non è pericolosa per le persone ma può dare dei cattivi odori alla biancheria.

1)ma proprio per questo, immagino, di detersivo ne useremmo molto meno e i panni verrebbero fuori sciacquati alla perfezione. non basta diminuire il detersivo?
2)perché i batteri? quelli che si accumulano nel filtro? come si può ovviare? che filtri debbo acquistare?

Ciao flora,
vediamo le tue domande:

1)ma proprio per questo, immagino, di detersivo ne useremmo molto meno e i panni verrebbero fuori sciacquati alla perfezione. non basta diminuire il detersivo?
Certamente è quello che si deve fare in caso di acqua demineralizzata, diminuire il dosaggio di detersivo.

2)perché i batteri? quelli che si accumulano nel filtro? come si può ovviare? che filtri debbo acquistare?
I batteri si accumulano nelle resine a scambio ionico perché lì trovano tutto quello che gli serve per vivere e moltiplicarsi: acqua, sali, proteine eccetera. Il problema NON si può ovviare. Quindi non sono in grado di darti nessun consiglio per gli acquisti.

grazie fabrizio e buona serata!
flora