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Termometro a immersione x saponificazione
Inviato: gio dic 04, 2008 7:29 pm
da sole75
Ciao!
Avrei bisogno di un consiglio dagli esperti saponificatori: un termometro a immersione 0-300°C completamente in acciao inox, va bene da immergere nella soda caustica? Ci sono problemi con l'acciaio inox?
Grazie
ciao
Sole
Re: Termometro a immersione x saponificazione
Inviato: gio dic 04, 2008 7:45 pm
da alastor
nessun problema. tu la soda caustica dove la sciogli se non in un pentolino di acciaio inox?
Re: Termometro a immersione x saponificazione
Inviato: gio dic 04, 2008 8:09 pm
da toto48
Ciao sole75
Per saponificare è necessario usare contenitori inox,da evitare contenitori in alluminio,stagno,ferro,rame,ghisa,contenitori con materiale antiaderente,per vedere se un metallo è acciaio inox basta poggiare una calamita sul metallo se si attacca non è inox 100% quindi da evitare,per mescolare usa cucchiai di legno duro e quando inizia a sfaldarsi sostituiscili.
il termometro da usare è con una scala che vada da 0a 100°c con un fondo scala più alto non serve pechè la soluzione sodica non và oltre i 95°c e le miscelazione dei grassi e la soda non vanno oltre i 45°c.
per maggiori dettagli collegati al sito (il mio sapone)
Re: Termometro a immersione x saponificazione
Inviato: gio dic 04, 2008 8:12 pm
da sole75
Grazie infinite a entrambi
Come prezzo per un termometro vi sembra onesto circa 20 euro, spese di spedizione comprese (ovviamente non l'ho trovato in loco e mi sono decisa ad acquistarlo online) o si trova anche a meno?
Ciao
Sole
Re: Termometro a immersione x saponificazione
Inviato: gio dic 04, 2008 11:28 pm
da mimina
Re: Termometro a immersione x saponificazione
Inviato: ven dic 05, 2008 8:38 am
da sole75
Grazie x la segnalazione!
Bisognerebbe xò sapere di che materiale è la sonda: come spiegavano sopra deve essere di acciao inox per non reagire con la soda caustica.
ciao
Sole
Re: Termometro a immersione x saponificazione
Inviato: ven dic 05, 2008 1:58 pm
da mimina
conosco persone che lo usano proprio per saponificare, quindi deduco che sia proprio di acciaio inox.
tra l'altro a vederlo è proprio identico al mio, in acciaio inox ma pagato 8 euro.
Re: Termometro a immersione x saponificazione
Inviato: ven dic 05, 2008 2:36 pm
da toto48
sole75 ha scritto:
Grazie x la segnalazione!
Bisognerebbe xò sapere di che materiale è la sonda: come spiegavano sopra deve essere di acciao inox per non reagire con la soda caustica.
ciao
Sole
ciao Sole
io uso un termometro in vetro, che si usa presso i laboratoi di analisi chimica, sono più di 20 anni che lo uso scala 0-100°C, l'ho comprato presso un rivenditore di prodotti chimici ormai chiuso come attività ,e lo pagai circa 7 milalire.non è necessario che sia in acciaio inox il mio funziona, il vetro resiste alla soda benissimo
ciao
toto48