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Mi hanno detto che un infuso di grani di caffè non tostato è utile per normalizzare i valori di un fegato stressato dall'uso, purtroppo necessario,di antibiotici.
Io conoscevo l'utilizzo di infusi quali tarassaco, carciofo, bardana...ma di questo non so nulla.
Può essere una cosa effettivamente vera?
Grazie

L'azione diretta non mi risulta. Posso immaginare che il consiglio sia il risultato di una deduzione che parte dall'effettiva elevata abbondanza di acido caffeico e clorogenico nel caffè verde e nella minore biodisponibilità della caffeina nel caffè non tostato.