Caro signore i test di Altroconsumo non hanno valore scientifico mentre le pubblicazioni di Higa sì.
Lei si pone in una posizione di superiorità, a mio avviso ingiustificata, nel chiedere agli altri le prove dell'efficacia degli EM. Dato che le prove il Prof. Higa le ha fornite con un certo numero di pubblicazioni scientifiche, basta andare sul suo sito, o partendo banalmente da wikipedia
https://it.wikipedia.org/wiki/Teruo_Higa
Potrebbe essere lei a portare le prove delle loro inefficacia se le ha. Non basta certo un singolo articolo di Altroconsumo.
In Internet si trovano in tutte le lingue casi di studio, report, articoli scientifici che illustrano l'utilità degli EM in numerosi campi di applicazione, in particolare in agricoltura biologica, in ambito domestico e igienico, nella depurazione delle acque.
Gli EM si basano sul semplice principio biologico della prevalenza (di quelli positivi). Noi siamo circondati da batteri, grazie a quelli del nostro intestino ad esempio viviamo, metabolizziamo le sostanze nitritive e stiamo in salute, e grazie a loro da miliardi di anni esiste la vita su questo pianeta.
Non c'è nemmeno bisogno di comprarli, si possono tranquillamente creare, attivare e alimentare in casa propria senza dare soldi a nessuno. Ed è veramente facile, la fermentazione è il segreto.
L'efficacia degli em è ampiamente documentata e, altrettanto se non di più, facilmente verificabile da chiunque in casa propria, nemmeno in laboratorio
Su Internet si trovano numerosissime prove dell'efficacia dell'uso degli EM nel settore ed esempio dell'agricoltura naturale. Le cito, soltanto a titolo esemplificativo come stimolo per i suoi prossimi approfondimenti, un paio di esempi:
http://www.scienzaegoverno.org/content/ ... i-em%C2%AE
http://www.centrostudisitab.it/microrganismi-effettivi/
Altroconsumo dice solo che non lavano meglio. il che è comunque non è vero, ma se anche fosse, la invito a considerare l'impatto ambientale dell'uso degli em, che è negativo, cioè aumentare il numero di
microrganismi fa bene all'ambiente, rispetto a quello dei detersivi.
I costi sono inesatti: con 1lt di EM1 (quelli non attivati, che costano 24 euro) lei può produrre attivandoli con melassa o zucchero di canna grezzo almeno 30 litri di em attivati che a loro volta può diluire in proporzioni che vanno da 1:20 a 1:200 a seconda degli usi. Purtroppo i test di Altroconsumo qualche volta non sono esenti da pilotaggi vari.
In un articolo di Ottobre ha evidenziato in un test di comparazione di oli extravergini che il migliore, ma anche il peggiore sono bio ma non ha evidenziato che negli altri, come da tabella, fossero sempre stati trovati pesticidi.
Le ricordo inoltre che l'"autorevole Altroconsumo" lo scorso mese ha pubblicato un articolo dal titolo "Non crediamo in Bio" (fazioso già nel titolo), nel quale sosteneva citando uno studio (se lo legge si renderà conto anche lei di quanto fosse lacunoso e tendenzioso "lo studio") che gli alimenti biologici, in particolare frutta e verdura non fanno più bene e non sono più ricchi di sostanze di quelli comprati al supermercato e prodotti da da agricoltura industriale (quella dei fertilizzanti chimici, degli antiprassitari, dei pesticidi).
Come può immaginare Altroconsumo ha ricevuto "numerosi contributi" in risposta al suo articolo da agronomi, biologi, oncologi, associazioni e via dicendo) che smontavano punto per punto lo studio citato.
Viene quantomeno il sospetto che altroconsumo abbia anche altri interessi oltre alla semplice difesa dei consumatori.
Intanto malgrado il parere dell'"autorevole" Altroconsumo, personalmente io continuerò a coltivare i miei ortaggi e ad acquistare frutta e verdura biologica e biodinamica tramite il GAS della mia zona, con un filiera molto corta.