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vegan26
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sole

Messaggio da vegan26 » gio set 27, 2007 10:43 pm

Marco ho una domanda che pongo in ritardo (fuori stagione)

ci sono

-piante che funzionano come foto-protettori sistemici?
-piante che neutralizzano per via sistemica i radicali liberi generati durante l'esposizione?
-piante che prevengono i danni prodotti dai raggi UV agendo attraverso altri meccanismi?

Grazie in anticipo

Marco Valussi
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Re: sole

Messaggio da Marco Valussi » ven set 28, 2007 7:57 am

vegan26 ha scritto:Marco ho una domanda che pongo in ritardo (fuori stagione)

ci sono

1. piante che funzionano come foto-protettori sistemici?
2. piante che neutralizzano per via sistemica i radicali liberi generati durante l'esposizione?
3. piante che prevengono i danni prodotti dai raggi UV agendo attraverso altri meccanismi?

Grazie in anticipo
1. Si, sia piante che contengono molecole che direttamente intercettano la radiazione solare, sia piante che proteggono la cute e le strutture sottostanti dalle lesioni indotte dalle radiazioni solari. Le prime piante però sono di difficile utilizzo perchè: hanno potenziale tossico, e hanno comportamento paradossale, comportandosi sia da fotoprotettori che da fototossici; meglio evitarle, Le seconde piante sono le piante che contengono antiossidanti e scavenger dei radicali liberi complessi
2. e 3. : si, e sonole stesse del punto 1.: le piante che contengono sistemi complessi di antiossidanti hanno attività fotoprotettiva, scavenger dei ROS prodotti dalle radiazioni UV, interferiscono con vari passaggi nella catena di messaggi chimici nella pelle causata dall'irradiazione solare (infiammazione, formazione di cellule preapoptotiche, lesione al DNA, ecc.), formano una riserva di antiossidanti nella cute che "tampona" direttamente gli effetti delle radiazioni, migliorano la salute della pelle e quindi la sua reazione alle radiazioni.

Quali piante?
Piante a foglia verde e piante a carotenoidi (gialle, arancioni, ecc.) nella dieta (vabbè, per una vegana questo non è una novità :-)
Te verde
Estratto di semi d'una
Estratto di buccia d'uva (resveratrolo nel fitocomplesso)
Estratto di biancospino
Picnogenolo
Estratto di rosmarino o salvia ad elevato tasso di acido rosmarinico
Curcuma
Salsa di pomodoro o estratto di pomodoro
Cipolla
Piccoli frutti (lampone, ribes, ecc.)
Buccia degli agrumi

ciao
marco

vegan26
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Messaggio da vegan26 » ven set 28, 2007 10:09 am

Tra le piante del gruppo 1 rientra il Polypodium Leucotomos?

A proposito di dieta vegan, come hai ricordato contiene, in alte dosi, sostanze (carotenoidi, lycopene, polifenoli) che fungono da fotoprotettori dell'epidermide e del derma. Mi sono sempre chiesta se questo tipo di fotoprotezione inibisce o riduce la sintesi della vitamina D (nella dieta vegan la sintesi da raggi uv è l'unica fonte di vit D)

Da questa prospettiva spesso ho letto su Infoerbe di piante che tra i costituenti totali contengono vitamina D (vegetale). Possono esserci piante che ne contengono quantitativi signivicativi, o in alternativa piante che ottimizzano la sintesi di vit D da raggi uv?

Grazie, Marika

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