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pianta di peperoncini piccanti
Inviato: sab lug 07, 2007 10:29 pm
da wappax
ho preso queta piantina biologica in coop, i peperoncini sono belli rossi ma sul rotondo cioè tipo coni cicciotti. io ho sempre solo usato quello in polvere o quello secco, come si usa questo? lo devo cogliere...poi? ..grazie..
Re: pianta di peperoncini piccanti
Inviato: mer lug 18, 2007 11:15 am
da Marco Valussi
wappax ha scritto:ho preso queta piantina biologica in coop, i peperoncini sono belli rossi ma sul rotondo cioè tipo coni cicciotti. io ho sempre solo usato quello in polvere o quello secco, come si usa questo? lo devo cogliere...poi? ..grazie..:)
...sbattere in pentola con il pomodoro? :-)
Ma lo vuoi usare in cucina o come rimedio?
Se come rimedio lo devi trasformare o con un oleolito o con una estrazione alcolica.
ciao
marco
Inviato: sab lug 21, 2007 10:02 am
da wappax
in cucina... ora li sto facendo essicare al sole, nn credevo di poter metterlo in pentola fresco . li ho raccolti tutti, rinasceranno vero? scusate ma sn una schiappa in queste cose.
Inviato: gio lug 26, 2007 12:18 pm
da Ohaio
ciao a tutti....Wappax, pure io ho questa pianta, ed è meravigliosa!!! In pochissimo tempo rinasceranno nuovamente. Io sto nella 5a. raccolta. Io gli lascio seccare e poi faccio dell'olio al peperoncino o possono essere tagliati e messi dentro alla pentola.