sostanze alcaloidi

[vegan26]

Ciao, volevo chiarire una mia perplessità: la solanina è contenuta solo ed esclusivamente nelle solanaceae oppure può essere contenuta anche in altre piante/vegetali?

Oltre alle note (pomodori,patate,peperoni,melanzane, peperoncino e tabacco) ci sono altri vegetali/piante che contengono solanina con cui non è difficile entrare in contatto? Esiste un elenco completo delle solanaceae?

Grazie

[Marco Valussi]

Ciao, volevo chiarire una mia perplessità: la solanina è contenuta solo ed esclusivamente nelle solanaceae oppure può essere contenuta anche in altre piante/vegetali?

Oltre alle note (pomodori,patate,peperoni,melanzane, peperoncino e tabacco) ci sono altri vegetali/piante che contengono solanina con cui non è difficile entrare in contatto? Esiste un elenco completo delle solanaceae?

Grazie

In maniera significativa solo nelle Solanaceae.
Le piante che hai nominato sono le più comuni, comunque ecco una lista dei generi delle solanaceae, dal sito http://www.biologie.uni-ulm.de/systax/browse/index.html:

Acnistus Schott
Anisodus Link ex Spreng.
Anthocercis Labill.
Anthotroche Endl.
Archiphysalis Kuang
Athenaea Sendtn.
Atrichodendron Gagnep.
Atropa L.
Atropanthe Pascher
Aureliana Sendtn.
Belenia Decne.
Benthamiella Speg.
Bouchetia Dunal
Brachistus Miers
Browallia L.
Brugmansia Pers.
Brunfelsia L.
Calibrachoa Cerv.
Capsicum L.
Cestrum L. (Genus)
Chamaesaracha (A.Gray) Benth.
Combera Sandwith
Crenidium Haegi
Cuatresia Hunz.
Cyphanthera Miers
Cyphomandra Mart. ex Sendtn.
Datura L.
Deprea Raf.
Discopodium Hochst.
Dittostigma Phil.
Duboisia R.Br.
Dunalia Kunth
Dyssochroma Miers (
Exodeconus Raf.
Fabiana Ruiz & Pav.
Franciscea Pohl
Gerardia Benth.
Grabowskia Schltdl.
Grammosolen Haegi
Habrothamnus Endl.
Hawkesiophyton Hunz
Hebecladus Miers
Hunzikeria D'Arcy
Hyoscyamus L.
Iochroma Benth.
Jaborosa Juss.
Jaltomata Schltdl.
Jasminoides Duhamel
Juanulloa Ruiz & Pav.
Larnax Miers
Latua Phil.
Lehmannia Spreng.
Leptoglossis Benth.
Leucophysalis Rydb.
Lycianthes (Dunal) Hassl.
Lycium L.
Lycopersicon Mill.
Mandragora L.
Margaranthus Schltdl.
Markea Rich.
Melananthus Walp.
Mellissia Hook.f.
Metternichia J.C.Mikan
Meyenia Schtdl.
Nectouxia Kunth
Nicandra Adans.
Nicotiana L.
Nierembergia Ruiz & Pav.
Nierenbergia
Nolana L.f.
Nothocestrum A.Gray
Oryctes S.Watson
Pantacantha Speg.
Parabouchetia Baill.
Pauia Deb & Dutta
Petunia Juss.
Phrodus Miers
Physalis L.
Physochlaina G.Don
Plowmania Hunz. & Subils
Protoschwenkia Soler.
Przewalskia Maxim.
Quincula Raf.
Rahowardiana D'Arcy
Reyesia Gay
Salpichroa Miers
Salpiglossis Ruiz & Pav.
Saracha Ruiz & Pav.
Schizanthus Ruiz & Pav.
Schultesianthus Hunz.
Schwenckia L.
Schwenckiopsis Dammer
Sclerophylax Miers
Scopolia Jacq.
Sessea Ruiz & Pav.
Sesseopsis Hassl.
Solandra Sw.
Solanum L.
Streptosolen Miers
Symonanthus Haegi
Trianaea Planch. & Linden
Triguera Cav.
Tubocapsicum Makino (
Vassobia Rusby
Vestia Willd.
Whitania
Withania Pauquy
Witheringia L'Her.