bacche di alloro

[silvy]

Ciao Marco,
ho notato che l'albero dell'alloro in questo periodo produce bacche che assomigliano a piccole olive tondeggianti, dall'odore intenso e caratteristico.
Mi sono chiesta se hanno le medesime proprietà terapeutiche delle foglie e se possono essere utilizzate in qualche modo in cucina.

[Marco Valussi]

Ciao Marco,
ho notato che l'albero dell'alloro in questo periodo produce bacche che assomigliano a piccole olive tondeggianti, dall'odore intenso e caratteristico.
Mi sono chiesta se hanno le medesime proprietà terapeutiche delle foglie e se possono essere utilizzate in qualche modo in cucina.

Le bacche possono essere usate ma con cautela, hanno le stesse proprietà delle foglie, ma in forma più concentrata, e possono essere tossiche se assunte in grosse quantità.

marco