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tè verde cinese

Inviato: dom nov 12, 2006 8:57 am
da gianluca
Vorrei sapere una cosa sul tè verde cinese: io so che il tè verde, non fermentato, contiene più sostanze antiossidanti del tè nero (polifenoli, catechine).
Ma se la pianta cresce in una piantagione (com'è molto probabile che sia), perdipiù cinese, dove in Cina l'inquinamento è a livelli da incubo, non è possibile che questo tè verde sia inquinato dalle peggiori schifezze ??

Re: tè verde cinese

Inviato: mar nov 14, 2006 8:49 am
da Marco Valussi
gianluca ha scritto:Vorrei sapere una cosa sul tè verde cinese: io so che il tè verde, non fermentato, contiene più sostanze antiossidanti del tè nero (polifenoli, catechine).
Ma se la pianta cresce in una piantagione (com'è molto probabile che sia), perdipiù cinese, dove in Cina l'inquinamento è a livelli da incubo, non è possibile che questo tè verde sia inquinato dalle peggiori schifezze ??
Certo che è possibile, ma ormai co sono moltissime fonti di te verde che non sono inquinate.
marco